تصريح وزارة الثقافة والإعلام رقم م ن / 154 / 1432


العودة   شبكة البراري > منتديـات البراري الرئيسيــة > منتدى الرحلات والسياحة والأجهزة البرية

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 2011-10-07, 03:15 PM
دهران دهران غير متواجد حالياً
مشرف بمنتدى مكشات
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: القويعية
المشاركات: 437
جنس العضو: ذكر
دهران is on a distinguished road
Thumbs up كبسة قميري برز ( Xl ) وارد الكويت ( بالصور )




قبل أيام دق علي أخوي الغالي زميلي ( أبو أريام ) وقال وين أنت يارجال ؟ قلت في الدوام !!!!!
قال ما تقدر تمر علي بحفر الباطن ؟
قلت لا والله أنا مداوم وأنت اجازة ولا يجي لي أطلع لو ساعة من الدوام
قال أجل تراي بأرسل لك ( غرض ) مع رجالٍ تعرفه
قلت ( وشهو ؟ ) قصدي ( متى ؟ ) قصدي انت كريم وحنا نستاهل !!!!!
المهم وبعد سويعات دق على الرجال في المدينة العسكرية بالحفر وقال وين أنت وفي ثواني وأنا عنده ( ما صدقت خبر خخخخخ )
لقيت أبو أريام الله يجزاه خير مرسل لي كم قميرية صيد الصبح وكيس رز إكس إل اللي يصرفونه في الجمعيات في الكويت يقول جايني كيسين هدية وأرسلت لك واحد ( طيب ورى ما أرسلت الاثنين كلهن ؟ !!!!! خخخخ ماينعطى وجه )
الرز هذا لي سنين وأنا ادوره دورة , لذيذ لآخر حبة , غير معقول أبد , إدمان ما ادري وشهم حاطين فيه هالهنود
المهم سلمكم الله كبسنا القميريات على كم كاس من هالرز وطلعنا لكم بكبسة لا تنسى
والله يكثر خيرك يابو أريام وأبوك يعطي البل وإن شاء الله نردها لك في الافراح


نترككم مع الصور ونتمنى لكم حسن المشاهدة


هذا كيس الرز صورته لكم مع الجهتين




القميري في الصحن
ما فيه تفاهم بننتفه ونكشت عليه مع العائلة في الحال



الرز مغسول ومنقوع






وهذي المكونات وجاهزين للإقلاع

يتبع ..... يتبع

  #2  
قديم 2011-10-07, 03:16 PM
دهران دهران غير متواجد حالياً
مشرف بمنتدى مكشات
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: القويعية
المشاركات: 437
جنس العضو: ذكر
دهران is on a distinguished road
افتراضي



تكشين اليصل


تجهيز القميري بعد عمل الشلوطة النهائية


البصل بدأ يتحمر



والقميري ياخذ له كم قلبة لين يتحمر مع البصل



ولا ننسى صرار حايل



ثم باقي المقادير من البهارات




نضيف الماء ونخليه لين يفوح ونشييك على الملح ثم نكتمه بالكاتم لمدة 25 دقيقة ( القدر المستخدم هو قدر إكسبريس صناعة مغربية أفضل من قدر السيف بل ويضاهي قدور السب وسعره أرخص من السب )





وبعد 25 دقيقة نفك الكاتم ونكب الرز ونخليه يشرب الماء قبل ما نكتمه ونبدأ في تحضير الكشنة في مقلاة






بصل شرائح , ليمون أسود مطحون , قليل من الزيت , صنوبر , زبيب , فلفل رومي شرائح , بهارات الكيف
نحركها مع بعض لين يتقمر البصل



واول ما يبدأ الرز يشرب الماء




نحط الكشنة فوق الرز ونغطيه بالكامل



ثم نكتمه لمدة 10 دقائق على نار هادئة

يتبع ..... يتبع

  #3  
قديم 2011-10-07, 03:17 PM
دهران دهران غير متواجد حالياً
مشرف بمنتدى مكشات
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: القويعية
المشاركات: 437
جنس العضو: ذكر
دهران is on a distinguished road
افتراضي


الباقي مايبي له شرح ( شاهد وتمتع )


























التصوير تم بالكاميراة هذي



Panasonic Lumix DMC-TZ10
توي شاريها جديدة ولكم عليها شوي ( يبي لها ممارسة علشان نضبط التصوير بها )
قيمتها من أكسترا 1300 ريال وكل من خذها يمدحها خصوصاً إن حجمها صغير وتصويرها قوي وجبار

التوقيع:
  #4  
قديم 2011-10-07, 03:24 PM
خالد الشمري خالد الشمري غير متواجد حالياً
( مراسل حائل سابقًا )
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
الدولة: حائــــــــــــل
المشاركات: 4,083
جنس العضو: ذكر
خالد الشمري is on a distinguished road
افتراضي

ماشاء الله عليك .. مبدع ومتميز في كل شي .. الله لا يضرك

  #5  
قديم 2011-10-07, 04:55 PM
الصورة الرمزية سدئ المزن
سدئ المزن سدئ المزن غير متواجد حالياً
عـضـو فـعـال
 
تاريخ التسجيل: Mar 2011
المشاركات: 171
جنس العضو: ذكر
سدئ المزن is on a distinguished road
افتراضي

الله يعافيك اخي دهران
وبالاعافيه لاكن الرز احصله بالحفر

التوقيع:


مقتطفات من عدستي شهر ابريل2013
  #6  
قديم 2011-10-07, 11:05 PM
أميرة البراري أميرة البراري غير متواجد حالياً
عـضـو ذهـبـي
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 7,402
جنس العضو: غير محدد
أميرة البراري is on a distinguished road
افتراضي

الله عليك كبسة ولا أروع

ماشاء الله شغل مرتب وطبخ مميز

تســلم الأيــادي وعليك بألف عااافيه

تستاهل التميز وأعلى تقييم

ودي وتقديري

  #7  
قديم 2011-10-08, 12:34 AM
الصورة الرمزية صالح الفريح
صالح الفريح صالح الفريح غير متواجد حالياً
مراقب منتدى البيئة والحياة الفطرية
 
تاريخ التسجيل: May 2011
الدولة: رفحاء
المشاركات: 2,679
جنس العضو: ذكر
صالح الفريح is on a distinguished road
افتراضي

ما شاء الله
عيني عليك بارد
بجد مميز ومبدع بما تعنيه الكلمه
شغل مرتب وروعه
عليك بالعافيه يالنشمي
شاكر لك الطرح المميز
بارك الله فيك
تقبل تحياتي

التوقيع:

  #8  
قديم 2011-10-08, 02:42 AM
الصورة الرمزية حنين الشوق
حنين الشوق حنين الشوق غير متواجد حالياً
مشرفة منتدى البيئة والحياة الفطرية
 
تاريخ التسجيل: Jul 2009
الدولة: قطر مدينة الدوحة
المشاركات: 5,270
جنس العضو: أنثى
حنين الشوق is on a distinguished road
افتراضي

بالعافية عليكم

شغل عدل ومتعوووب علية وراااقي

وتسلم الايااادي

التوقيع:
  #9  
قديم 2011-10-08, 08:21 AM
هنا القريات هنا القريات غير متواجد حالياً
إلى جنة الخلد يا أبو خالد
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: القريات
المشاركات: 28,635
جنس العضو: ذكر
هنا القريات is on a distinguished road
افتراضي

الموضوع
رائع وجميل
بالعافيه
وطبخكم مميز
تسلم ايديك

  #10  
قديم 2011-10-08, 10:37 AM
ابو ماجد الشملاني ابو ماجد الشملاني غير متواجد حالياً
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
المشاركات: 57
جنس العضو: ذكر
ابو ماجد الشملاني is on a distinguished road
افتراضي

ياعله بالعافية دهران شغل مرتب

موضوع مغلق


المتواجدين الآن بالموضوع : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

 


الساعة الآن 12:38 AM


Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010