تصريح وزارة الثقافة والإعلام رقم م ن / 154 / 1432


العودة   شبكة البراري > منتديـات البراري الرئيسيــة > منتدى الرحلات والسياحة والأجهزة البرية

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 2009-03-03, 05:33 PM
الصورة الرمزية أحمد الحربي
أحمد الحربي أحمد الحربي غير متواجد حالياً
[ القلب الأبيض سابقا ً ] عضـــو متميــــز
 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
الدولة: جدة
المشاركات: 13,435
جنس العضو: ذكر
أحمد الحربي is on a distinguished road
روح البر...واستمتع ...بأكل... الفقع





مساء البرد




ومساء البر




كيف حالكم يا أهل البر.. ويا من هم ليسوا بأهل البر ؟؟





لكل منكم نقول....





تفضل .. ...





اتوقع





وأظن




البر ..حلاته...بالخيمة....الدوة..الفحم.....




الشاي ...الشوي...الحلوى..الرهش.....الحليب.....الزنجبيل.. ..




وكل الاشياء الجميلة..التي...تأخذ وتعطي نكهتها..من البر..وللبر ......









و لا تكتمل طلعات البر و تحلو.... الا بوجود.... هذا ؟





؟


؟


؟



؟



؟














هذا طبعا..ليس نوعا من الحلويات الفرنسية.....





ولا المخبوزات الدانمركية.....




هذا ......الذي يُستخرج أصلا من ارض البر




ويشدُ له الرجال......الرحال......





بحثا....عنه....





بتصميمٍ....وعزمٍ...قصُر الزمن...او ...طال....







الفقع ( الكمأة )





روح البر..وتفقّع .....






وان لم تجد.....






روح البر..وخذ معك الفقع





توافقوني الرأي..صح





بما ان الجو بارد





ولا يسمح بالخروج للبر حاليا..اقصد بالنسبة لي شخصيا....






برغم توفر الكثير من المخيمات ..سواء على مستوى الاهل او المعارف






او حتى الجهات الحكومية عندنا والتي تقيم سنويا مخيمات شاسعة تدعو فيها العاملين وأسرهم







لرحلات بر تأجير يومي أو مجاني...يرافقها فعاليات وانشطة ترفيهية...







المهم....





وقبل الدخول بالموضوع....هذه أراها تناسب جو البر ......










خاصة لمن يمارسون الفروسية خلال طلعات البر......









اليوم توفر لدينا هذا الذي ترون

























تصدقون هذه فقعة وااااااااحدة





















وااااااااااااااااااااااااااااااااو




سبحان الله





وهذه الثانية












وهنا ..الحبتان..بكل ثقة يستعرضان جمالهما..وكبر حجمها....



هذا النوع سعره الحالي>> 8 دنانير للكيلو الواحد












هذا النوع يسمى الزبيدي وهو ابيض من الداخل وطعمه.......وواااااو





زبدة ....والله لكأنما من يذقه....يكون قد تناول زبدة..بل...أشهى منها....





اما الثاني فلا اعرف اسمه ..ولكنه اسمر..وحبته أصغر...















وهذا سعره يتراوح مابين اربعة الى



خمسة دنانير




لاحظتوا الفقعتين..الملكيتين











كل الحكاية أني... هذه الليلة.....






اشتهيت فقعا مشويا






ببساطة....





قمت بالعملية كلها و التي لم تستغرق الا دقائق معدودة..... ما عدا فترة نقع الفقع أكييييد..فتستغرق ما بين ساعة ونص الى ساعتين حسب





كمية الرمل التي تغلف الفقع....






كل ما يلزمكم هنا..فقط..مقادير بسيطة..ولا يحتاج الامر كــــــــــــــــــل هذا











الطبخ والنفخ..










قصدير




وملح



وفلفل اسود ناعم




تيشر الفقع




يلف بالقصدير




ويدخل الفرن













بعد النضج يفتح القصدير....تشر حبالسكين الى شرائح.....ثم...يرش القليل من الملح والفلفل الاسود..فقط لالالالالالالالالالالالا غير....










هذا فقع..وليس شرائح توست...





ولا شرائح كيك ..صدقوني




لن تتخيلوا طعمه بهذه الطريقة السهلة في الطبخ





هو أصلا فوق التخيل......





هنا بالذات.......أنا نسيت عالم الخيال













وهنا بعد التزيييييييييييين.....













التزيين لمن احب...اي نوع من الخضار يفضله....






( بيني وبينكم ...لن تستحملوا شكل الفقع المشوي وهو خارج من الفرن...كم احدث معي تمااااااااااااااااااما





لكنل لأجل عيونك....قطعت بعضا من شرائح الفلفل الاخضر البارد ونثرت حبات الطماطم...







اهل البرطبعا...الشوي سيكين أحلى...على الدوذة والفحم...وفوقها الشبكة ..





أو نثر حبات الفقع المغلفة بالقصدير بين الفحم...مع عدم تركه طويلا حتى لا يحترق






لم اجرب طعمه على الفحم لكن اتوقع انه لذييييذ.... جدا





وربما كان سبب.... لذته في انه هكذا يؤكل بلا مقادير اخرى تضيع طعمه









ارجو ان يكوت الطبق قد نال اعجبابكم




جربوه في البيت او في البر...وانتظر آراؤكم




وعلى فكرة...هناك ايضا طريقة للفقع المحموس....لمن أحب أن يجربها



travel.maktoob.com

التوقيع:
  #2  
قديم 2009-03-03, 08:26 PM
مالك بدر مالك بدر غير متواجد حالياً
رحال متميز
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
الدولة: تميــــــــــر
المشاركات: 4,111
جنس العضو: ذكر
مالك بدر is on a distinguished road
افتراضي

ماشاء الله عليك اخوي

عز الله فقعً طيب وبالاخص الزبيديتين

بس طريقة القصديره الصراااحه جازت لي

التوقيع:
اتشرف بمتابعتكم لي على تويتر



https://twitter.com/mmalek2006
  #3  
قديم 2009-03-03, 10:12 PM
الصورة الرمزية ابوتميم التميمي
ابوتميم التميمي ابوتميم التميمي غير متواجد حالياً
عـضـو مـشارك
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الدولة: الرياض -حوطة بني تميم
المشاركات: 121

ابوتميم التميمي is on a distinguished road
افتراضي

صحة وعافية,,,,,,,,,,

  #4  
قديم 2009-03-03, 10:47 PM
التميمي التميمي غير متواجد حالياً

 من رواد البراري

راصد ميداني متميز

 
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: شـقـراء
المشاركات: 8,891
جنس العضو: ذكر
التميمي is on a distinguished road
افتراضي

تسلم اخوي احمد وجبه رائعه يبي لها عصيده وإلا مرقوق

<A href="https://travel.maktoob.com/photo/data/500/medium/1634_1632_1632_1641_1632_1633_1635_1632_1635_1636_ 1640_.jpg" target=_blank>

  #5  
قديم 2009-03-04, 12:27 AM
الصورة الرمزية محمد النجيبان
محمد النجيبان محمد النجيبان غير متواجد حالياً
عضو شرف البراري
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
الدولة: عنيزة
المشاركات: 8,885
جنس العضو: ذكر
محمد النجيبان is on a distinguished road
افتراضي

ما شاء الله بالصحة والعافية

التوقيع:
  #6  
قديم 2009-03-04, 08:49 AM
هدام هدام غير متواجد حالياً
عضو متميـز
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
الدولة: شمال الرياض
المشاركات: 1,714
جنس العضو: ذكر
هدام is on a distinguished road
افتراضي

ياسلام
يعطيك العافيه
وبلعافيه

  #7  
قديم 2009-03-04, 01:02 PM
يوسف محمود يوسف محمود غير متواجد حالياً
عـضـو جـديـد
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: قطر
المشاركات: 21

يوسف محمود is on a distinguished road
افتراضي

ياسلام عليك وعلى الفقع المعروض وشوقتنى وفتحت شهبتى واللة بعطيك العافية
وانا ماكلت السنة الا مرة واحدة

  #8  
قديم 2009-03-05, 12:15 AM
عبدالهادي المفرج التميمي عبدالهادي المفرج التميمي غير متواجد حالياً
المدير التنفيذي لشبكة البراري
 
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: تمير
المشاركات: 33,020
جنس العضو: ذكر
عبدالهادي المفرج التميمي is on a distinguished road
افتراضي

جديده فكرة المشوي
اول مرة اشوفها
مشكوووووووووووووور عل النقل المتميز



سلام

التوقيع:
  #9  
قديم 2009-03-05, 12:54 AM
الصورة الرمزية بندر بن دحيم
بندر بن دحيم بندر بن دحيم غير متواجد حالياً
مشرف سابق / مصور محترف
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
الدولة: في قلب البراري
المشاركات: 5,492
جنس العضو: ذكر
بندر بن دحيم is on a distinguished road
افتراضي

يعطيك العافيه اخوي
بصراحه اول مره اشوف فقع في قصدير

احترامي

التوقيع:

ْ~ My Flickr
  #10  
قديم 2009-03-05, 05:41 AM
ابوياسرالبلوي ابوياسرالبلوي غير متواجد حالياً
عـضـو مـشارك
 
تاريخ التسجيل: May 2006
الدولة: السعه لابارك الله بالضيق السعه
المشاركات: 103
جنس العضو: ذكر
ابوياسرالبلوي is on a distinguished road
افتراضي

الله يعطيك العافية
والله طبق عالمي

موضوع مغلق


المتواجدين الآن بالموضوع : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

 


الساعة الآن 09:50 PM


Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010