شبكة البراري - روح البر...واستمتع ...بأكل... الفقع

https://i44.photobucket.com/albums/f3...b/welcome2.gif

مساء البرد

ومساء البر

كيف حالكم يا أهل البر.. ويا من هم ليسوا بأهل البر https://cdn.maktoob.com/m002/travel/i...lies/smile.gif ؟؟

لكل منكم نقول....

تفضل .. ...https://www.alfrasha.com/up/1162181233155833174.gif

اتوقع

وأظن

البر ..حلاته...بالخيمة....الدوة..الفحم.....

الشاي ...الشوي...الحلوى..الرهش.....الحليب.....الزنجبيل.. ..

وكل الاشياء الجميلة..التي...تأخذ وتعطي نكهتها..من البر..وللبر ......

https://dl3.glitter-graphics.net/pub/...hbtfrw4lwm.gif

و لا تكتمل طلعات البر و تحلو.... الا بوجود.... هذا ؟

؟

؟

؟

؟

؟

https://forum.matlaalshams.com/vbup/nudeglit_aljazy.gif

https://travel.maktoob.com/photo/data...635_1634_1.jpg

هذا طبعا..ليس نوعا من الحلويات الفرنسية.....

ولا المخبوزات الدانمركية.....

هذا ......الذي يُستخرج أصلا من ارض البر https://cdn.maktoob.com/m002/travel/i...lies/smile.gif

ويشدُ له الرجال......الرحال......

بحثا....عنه....

بتصميمٍ....وعزمٍ...قصُر الزمن...او ...طال....

https://forum.matlaalshams.com/vbup/nudeglit_aljazy.gif

الفقع ( الكمأة )

روح البر..وتفقّع .....

وان لم تجد.....

روح البر..وخذ معك الفقع https://cdn.maktoob.com/m002/travel/i...lies/smile.gif

توافقوني الرأي..صح https://cdn.maktoob.com/m002/travel/i...lies/smile.gif

بما ان الجو بارد

ولا يسمح بالخروج للبر حاليا..اقصد بالنسبة لي شخصيا....

برغم توفر الكثير من المخيمات ..سواء على مستوى الاهل او المعارف

او حتى الجهات الحكومية عندنا والتي تقيم سنويا مخيمات شاسعة تدعو فيها العاملين وأسرهم

لرحلات بر تأجير يومي أو مجاني...يرافقها فعاليات وانشطة ترفيهية...

المهم....

وقبل الدخول بالموضوع....هذه أراها تناسب جو البر ......

https://img109.imageshack.us/img109/3814/cards0vy.gif

خاصة لمن يمارسون الفروسية خلال طلعات البر......

https://cdn.maktoob.com/m002/travel/i...lies/smile.gif

اليوم توفر لدينا هذا الذي ترون

https://forum.matlaalshams.com/vbup/nudeglit_aljazy.gif

https://travel.maktoob.com/photo/data...1635_1634_.jpg

https://forum.matlaalshams.com/vbup/nudeglit_aljazy.gif

تصدقون هذه فقعة وااااااااحدة

https://forum.matlaalshams.com/vbup/nudeglit_aljazy.gif

https://travel.maktoob.com/photo/data...1634_1640_.jpg

https://forum.matlaalshams.com/vbup/nudeglit_aljazy.gif

وااااااااااااااااااااااااااااااااو

سبحان الله

وهذه الثانية

https://forum.matlaalshams.com/vbup/nudeglit_aljazy.gif

https://travel.maktoob.com/photo/data...1634_1641_.jpg

https://forum.matlaalshams.com/vbup/nudeglit_aljazy.gif

وهنا ..الحبتان..بكل ثقة يستعرضان جمالهما..وكبر حجمها....

هذا النوع سعره الحالي>> 8 دنانير للكيلو الواحد

https://forum.matlaalshams.com/vbup/nudeglit_aljazy.gif

https://travel.maktoob.com/photo/data...1635_1641_.jpg

هذا النوع يسمى الزبيدي وهو ابيض من الداخل وطعمه.......وواااااو

زبدة ....والله لكأنما من يذقه....يكون قد تناول زبدة..بل...أشهى منها....

اما الثاني فلا اعرف اسمه ..ولكنه اسمر..وحبته أصغر...

https://forum.matlaalshams.com/vbup/nudeglit_aljazy.gif

https://travel.maktoob.com/photo/data...1635_1638_.jpg

https://forum.matlaalshams.com/vbup/nudeglit_aljazy.gif

وهذا سعره يتراوح مابين اربعة الى

خمسة دنانير

لاحظتوا الفقعتين..الملكيتين https://cdn.maktoob.com/m002/travel/i...lies/smile.gif

https://forum.matlaalshams.com/vbup/nudeglit_aljazy.gif

https://travel.maktoob.com/photo/data...1635_1632_.jpg

كل الحكاية أني... هذه الليلة.....

اشتهيت فقعا مشويا https://cdn.maktoob.com/m002/travel/i...lies/smile.gif

ببساطة....

قمت بالعملية كلها و التي لم تستغرق الا دقائق معدودة..... ما عدا فترة نقع الفقع أكييييد..فتستغرق ما بين ساعة ونص الى ساعتين حسب

كمية الرمل التي تغلف الفقع....

كل ما يلزمكم هنا..فقط..مقادير بسيطة..ولا يحتاج الامر كــــــــــــــــــل هذا

https://www.alfrasha.com/up/1503556681292783965.gif

الطبخ والنفخ..

https://travel.maktoob.com/photo/data...csyqhysq21.gif

قصدير

وملح

وفلفل اسود ناعم

تيشر الفقع

يلف بالقصدير

ويدخل الفرن

https://forum.matlaalshams.com/vbup/nudeglit_aljazy.gif

https://travel.maktoob.com/photo/data...1636_1633_.jpg

https://forum.matlaalshams.com/vbup/nudeglit_aljazy.gif

بعد النضج يفتح القصدير....تشر حبالسكين الى شرائح.....ثم...يرش القليل من الملح والفلفل الاسود..فقط لالالالالالالالالالالالا غير....

https://travel.maktoob.com/photo/data...1636_1639_.jpg

https://forum.matlaalshams.com/vbup/nudeglit_aljazy.gif

هذا فقع..وليس شرائح توست...

ولا شرائح كيك ..صدقوني https://cdn.maktoob.com/m002/travel/i...lies/smile.gif

لن تتخيلوا طعمه بهذه الطريقة السهلة في الطبخ

هو أصلا فوق التخيل......

هنا بالذات.......أنا نسيت عالم الخيال https://cdn.maktoob.com/m002/travel/i...lies/smile.gif

https://forum.matlaalshams.com/vbup/nudeglit_aljazy.gif

https://travel.maktoob.com/photo/data...1636_1640_.jpg

https://forum.matlaalshams.com/vbup/nudeglit_aljazy.gif

وهنا بعد التزيييييييييييين.....

https://forum.matlaalshams.com/vbup/nudeglit_aljazy.gif

https://travel.maktoob.com/photo/data...1636_1640_.jpg

https://forum.matlaalshams.com/vbup/nudeglit_aljazy.gif

التزيين لمن احب...اي نوع من الخضار يفضله....

( بيني وبينكم ...لن تستحملوا شكل الفقع المشوي وهو خارج من الفرن...كم احدث معي تمااااااااااااااااااما

لكنل لأجل عيونك....قطعت بعضا من شرائح الفلفل الاخضر البارد ونثرت حبات الطماطم...

اهل البرطبعا...الشوي سيكين أحلى...على الدوذة والفحم...وفوقها الشبكة ..

أو نثر حبات الفقع المغلفة بالقصدير بين الفحم...مع عدم تركه طويلا حتى لا يحترق https://cdn.maktoob.com/m002/travel/i...lies/frown.gif

لم اجرب طعمه على الفحم لكن اتوقع انه لذييييذ.... جدا

وربما كان سبب.... لذته في انه هكذا يؤكل بلا مقادير اخرى تضيع طعمه

https://forum.matlaalshams.com/vbup/nudeglit_aljazy.gif

ارجو ان يكوت الطبق قد نال اعجبابكم

جربوه في البيت او في البر...وانتظر آراؤكم

وعلى فكرة...هناك ايضا طريقة للفقع المحموس....لمن أحب أن يجربها https://cdn.maktoob.com/m002/travel/i...lies/smile.gif https://cdn.maktoob.com/m002/travel/i...lies/smile.gif

https://www.alfrasha.com/up/15377235421043230289.giftravel.maktoob.com