| التعليمـــات |
| التقويم |
|
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
2011-10-09, 11:36 AM
|
|||
|
|||
شبة النار السويدية و الشوي على الجمر و النار هي الخلفية
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله و بركاته في إحدى ليالي الدورية كنا عند أخونا أبو سعد ( أبو محمد / أبو البراء / أبو سعد / بران / راعيها ) و كانت العشوة مشوي و قلب القدر على الشوي و كانت رائعة جدا و زاد لنا أبو سعد طريقة شب النار بالطريقة السويدية من جذع واحد فقط و هذي الطريقة في الطبخ أفضل و هي أن يكون عندك جذع واحد متين و تنشره من الوسط على شكل زائد و تشب النار من الوسط تكون النار في هالحالة من جهة واحدة و مثل عين القز . و إليكم الصور من بران تضبيط الشاي بالطريقة السويدية      الحطب و إشعاله للشوي      الكبسة و تضبيطها أيضا على النار السويدية   فرد الجمر و وضع اللحم   وضع القدر على اللحم و وضع الجمر فوق لتقمير اللحم    إبعاد الجمر و إخراج اللحم  النتيجة   النتسب ( النكب )   من قريب  سموا الله يحييكم  جعل النار خلفية الصورة    
|
|
#2
2011-10-09, 11:01 PM
|
||||
|
||||
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
|
|
#3
2011-10-10, 12:26 AM
|
||||
|
||||
|
ماشاء الله تبارك الله
|
|
#4
2011-10-10, 01:01 PM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
حياك الله وبياك أخي ضيف الله شرفت موضوعي بمرورك اقتباس:
مرحبا أخي محمد الصراحة مريحة جدا حتى ما فيه قرب الحطب بعد الحطب ؟
|
|
#5
2011-10-10, 01:30 PM
|
|||
|
|||
|
أعجبتني الشبه السويدية وبالهناء والشفاء
|
|
#7
2011-10-11, 05:50 AM
|
|||
|
|||
|
ما شاااااء الله تبااارك الله
|
|
#8
2011-10-11, 02:21 PM
|
|||
|
|||
|
مشاء الله بس كم من الوقت تخليه على الجمر وشكرا
|
|
#9
2011-10-13, 05:14 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
الحمد لله إنها جازت لك بس لازم تجربها و تقول لنا عن انطباعاتك عنها ؟ اقتباس:
حياك الله أختي شيهانة اللهم آمين آجرنا من النار و الله يعافيك ويبارك فيك اقتباس:
و عليكم السلام منور الموضوع بطلتك يا أبو ناصر إن ما خاب ظني ؟ اقتباس:
حياك أخوي المزروع تخليه من 40 - 45 دقيقة
|
|
|
|
العرض العادي
