القشد..........دف شتاءك

[ابو فراس]

من افضل الاكلات هو القشد ويمكن هو الاكلة الوحيدة التي تؤكل في جميع الوجبات ويمكن الاستعاضة عن التمر وتقديمة كقدوع

ولاول مرة اسمع بأنه يوضع قشطة مع الطحين والتمر ويمكن ذلك لان الزبدة ليست محلية

اخي الشيخ قوقل كلامك صحيح هو الذ شي بالتمر السكري

ولكن هل سبق وان ذقتها بالسكرية الحمرا

وبعضهم يحط تمر الشقرا بعد ان ينزع العبس (النوى) منها وهي اسهل بالاكل وانت تتكلم يعني ما فيه معوقات