طبق هادي بدون صور بطاطس على المله جيبوا بطاطس واحفروا وسطه ( بطاطس حجم كبير ) مثل طريقة حفر الكوسه ثم جيبوا بيض دجاج كما في الصورة وافقشوا البيضة في وسط الحفرة وحطو معها علب حبحر وشوي ملح وبهارات>> بسيت الملح والبهارات قبل تحطوون البيض تدهنون وسط البطاطسايه >> احلى ياللبناني بعدين لفوه في قصدير مثل القصدير اللي بالصورة ثم حطوووه داخل المله لمدة ساعة وشبوا فوقه ناار خفيفة ثم طلعوة وجيبوا سكين مثل هذي وقطعي البطاطسه ارباع مثل تقطيع البرتقالة ثم بالهناء والعافية ولا تنسون طبعا سلام
2009-07-05, 10:44 PM
العرض الشجري