افرش القدر بالمرو حط طبقة دجاج ( بعد تبهيرها حوالي نصف ساعة بهارات الشوي ) ثم فوقها مرو ثم دجاج وهكذا حتى يخلص الدجاج او يوصل لثلثين القدر اكتم الدجاج وحطه على القز أو الدافور من عشر إلى 15 دقيقة والآن اللحم والدجاج جاهز للتقديم وبالهناء والعافية ملحوظة انا وضعت قصدير أسفل الكاتم حتى لا تتأثر أرضية الكاتم من صفار الدهن التاريخ اللي يظهر بالصورة غير صحيح لأني ما ضبطت اعدادات الكميرا اي سؤال انا جاهز تحيتي
2006-06-17, 01:33 PM
العرض الشجري