الكرش ( الكوارع ) بالصور ...........

[تركي الوايلي]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
وبارك الله فيك اخي ابو سالم على التغطية المصورة
ملاحظة بخصوص الكوارع (الكرعان)
فهي تعتبر مفيدة جداً لكبار السن وكذلك لمرضى الروماتيزم نظراً لوجود المادة اللزجة بالكوارع وهي بالوقت ذاته تقوي ذكورة الرجل وتشير المعلومات ان قيمتها الغذائية عالية حيث تحتوي على بروتين غير كامل يسمى "جيلاتين"، وهو سهل الهضم وخال من الأحماض العضوية البانية للجسم والمجددة لخلاياه ولكنها مهمة جدا للمفاصل فهي تعمل على ترميمها وبنائها.