| التعليمـــات |
| التقويم |
|
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
2011-09-08, 02:03 AM
|
|||
|
|||
الجريش الملكي بالصور
أسعد الله أوقاتكم بكل خيرٍ وسرور ....  الجريش وجبة شعبية دسمة ولذيذة ...... تعالو معنا نرى كيف يتم إعدادها من الألف إلى الياء :  المقادير: (( 6 حبات جبن كيري مربعات - ملح , بهارات , مكعب ماجي - ماء مغلي نقي - بصل مقطع - نصف قطعة زبدة , لحم دجاج مقطع ومفتت - جريش حب مغسول ومنقوع )) الطريقة :  نقوم بحمس نصف كمية البصل مع نصف كمية الزبدة (( ونخلي النصف الباقي علشان نصلح به التكشينة ))  نضيف لحم الدجاج المفتت ونستمر في التحريك .  نضيف البهارات والملح والماجي ونستمر في التحريك .  نضيف جبن الكيري ونستمر في التحريك .  نضيف الجريش ونستمر في التحريك .    نضيف الماء المغلي إلى المكونات ونقوم بتحريكه وبشكل مستمر (( نصوطه )) ثم نتركه على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف - حسب الكمية - مع مراعاة أن نقوم بتحريكة كل 10 إلى 15 دقيقة .  هكذا يكون الشكل الختامي لقدر الجريش بعد أن صار جاهزاً للتقديم .    يقدم ساخناً ويوضع فوقه كشنة البصل بالزبدة والبهارات . وعلى قلوبكم بالعافية إن شاء الله . وتقبلوا أعذب وأرق تحية .
|
|
#2
2011-09-08, 10:26 AM
|
||||
|
||||
|
مشكور اخوي على هذا الجريش الطيب
|
|
#4
2011-09-09, 11:26 AM
|
|||
|
|||
|
بارك الله فيك وبالهناء والعافية
|
|
#5
2011-09-09, 09:00 PM
|
||||
|
||||
|
حلو حلو
|
|
#6
2011-09-10, 11:01 AM
|
|||
|
|||
|
يسلمووو ع المرور
|
|
#7
2011-09-13, 02:16 PM
|
|||
|
|||
|
خطير تسلمين على هالجريش الراااائع دمتي متألقة
|
|
#8
2011-09-13, 04:53 PM
|
|||
|
|||
|
ما شااااء الله تبااااارك الله
|
|
|
|
العرض العادي
