بسم الله الرحمن الرحيم
تكلفة أجار المحل بالشهر
تكلفة العمال بالشهر
تكلفة الديكور " علماً بأن وزارة الصحة تطالب بإشاني لون أبيض للجدران + طاولة لأعداد السندوشات "
تكلفة الأدوات المستخدمة " مثل ثلاجة عامودية للمشروبات + ثلاجة لحفظ المواد الغذائية + سخان ماء لعمل المشروبات الساخنة + خلاط للعصائر + أدوات مطبخية مثل السكاكين والملاعق وأوعية لتحضير المآكولات +بتوجاز "
إضاءة + أثاث " طاولات وكراسي حسب رغبتك "
مكيف أو أكثر حسب حجم المحل
فرن ميكرويف + محمصة ساندويشات
تكاليف الخامات " الي هي المواد الغذائية "
بالإضافة لقيمة السجل التجاري + أشتراك سنوي بالغرفة التجارية
حساب سعر اللوحة وهذا يتوقف على حجمها طبعاً
وعلى فكرة يطلب من أي محل أن يكون به عامل على الأقل ومدير محل
كان بودي أسوي الدراسة نقدية لكن ماتوفر من ردك غير أجور العمال وقيمة التعاقد
من الأفضل أنك تعمل قائمة "منيو" لكل مايقدمه المحل بالأسعار بالأتفاق مع العمال ومعرفة مايجدونه وطبعه استعداداً لتوزيعه وتكون قائمة ثابته للكفتريا
ومن القائمة تقدر تحسب المصروفات الشهرية من مواد والربح بإذن الله
أدرس النقاط المطلوبة وضع الأسعار وحاول تكون دقيق فيها لتحسب تكلفة رأس المال
وأي استفسار تحت أمرك
وربي يوفقك