بيتزا بشكل مختلف بالصور

[ام العنود]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة جديدة وسهلة لصنع البيتزا
:

عجينة البيتزا:
2ونص. كاس دقيق
1. كاس ماء دافي مو مغلي ولا حار دافي
6 ملاعق حليب بودره
زيت زيتون
ملعقه ونص خميرة
ملعقه صغيره ملح
ملعقه ونص كبيره سكر

بس هذي هي المكونات
تعجينيهم كلهم مع بعض عادي وتخليها ترتاح على جنب لمدة ساعه تقريبا
وبعدين تفرديها في الصينيه وتجهزي مقادير الحشوة

المقادير للحشوة:
لحمة محمرة مع البصل والطماطم
دجاج مقطع ومحمر مع بصل وثوم وفلفل رومي اخضر وجزر
//جبن بيتزا//زيتون شرائح//فلفل رومي ملون ومقطع//

صلصة بيتزا مخلوطه مع نص ملعقة جبن سائل
:



تفرد العجينه في الصينيه





نضع الدجاج على جوانب العجينه




نغلق العجينه ونضغط على الجوانب جيدا






نمسح وسط العجينه بالصلصه





نضيف اللحم



ثم الفلفل الرومي الملون ثم الزيتون نمسح جوانب العجينه بصفار البيض وندخل الصينيه الفرن
وعندما تنضج العجينه نضع الجبن





نحمرها من اعلى
وهذا شكل الاطراف من الداخل






وبالهنــــــــاء والعـــــــافيــــة..