شوي سمك يحبة قلبك
 

https://www.hellah.com/upload/uploads...5996153a38.png

اولا بدنا بشبة النار
https://up.albrari.com/uploads/12781665221.jpg

بعد تنظيف السمك قمنا بتتبيلة



https://up.albrari.com/uploads/12781665222.jpg


وقمنا بتجهيز حشوة السمك للشوي بالقصدير وتتكون من الفلفل الرومي-والليمون-والبصل-والثوم-والكزبرة-والشبت-والبقدونس

https://up.albrari.com/uploads/12781665223.jpg



نحضر السمك بعد تحضير الحشوة لوضعه في القصدير

https://up.albrari.com/uploads/12781665224.jpg


نحضر القصدير ونضع عليه السمك ونبدأ بوضع الحشوة في جوفها


https://up.albrari.com/uploads/12781665225.jpg


نلف القصدير ولكن دون كتمها نترك نفس لها


https://up.albrari.com/uploads/12781665226.jpg


هذا سمك الهامور بعد لفه بالقصدير


https://up.albrari.com/uploads/12781665227.jpg



وهذا سمك الزبيدي ونقوم بتجهيزه وحشوة ووضعه في القصدير


https://up.albrari.com/uploads/12781665228.jpg



وهذا الزبيدي بعد لفه بالقصدير


https://up.albrari.com/uploads/12781665229.jpg



وهذا الربيان نضعه في القصدير

https://up.albrari.com/uploads/127816652210.jpg





https://up.albrari.com/uploads/127816652211.jpg


وهذا بعد لفه بالقصدير




https://up.albrari.com/uploads/127816652212.jpg





وهذا سمك الهامور والزبيدي بعد التتبيل تقربيا لمدة ساعتين نقوم بوضعه في شبك الشواء


https://up.albrari.com/uploads/127816652213.jpg



وهذا الربيان بعد وضعه في الاسياخ


https://up.albrari.com/uploads/127816652214.jpg







https://up.albrari.com/uploads/127816652215.jpg





والان النار جاهزة للشوي





https://up.albrari.com/uploads/127816652216.jpg




تم وضع السمك والربيان على النار


https://up.albrari.com/uploads/12781677541.jpg







https://up.albrari.com/uploads/12781677542.jpg









https://up.albrari.com/uploads/12781677543.jpg








https://up.albrari.com/uploads/12781677545.jpg




https://up.albrari.com/uploads/12781677546.jpg









https://up.albrari.com/uploads/12781677547.jpg










https://up.albrari.com/uploads/12781677548.jpg










https://up.albrari.com/uploads/12781677549.jpg






بعد استواء السمك


https://up.albrari.com/uploads/127816775410.jpg




السفرة جاهزة للعشاء تفضلوا معنا حياكم الله

https://up.albrari.com/uploads/127816775411.jpg










https://up.albrari.com/uploads/127816775412.jpg









https://up.albrari.com/uploads/127816775413.jpg










https://up.albrari.com/uploads/127816775414.jpg








https://up.albrari.com/uploads/127816775415.jpg





https://up.albrari.com/uploads/127816775416.jpg




























واتمنى ان يحوز موضوعي المتواضع على رضا اعضاء منتدي البراري الغالي

أخوكم/أبو داود

الله يعافيك على الشوي المميز
بس ياليت صغرت الصور شوي

ما شاء الله تبارك الله

شغل عدل عدل

الله يجعل فيه العافيه يارب


ودي

ماشاء الله

شغلك عدل اخوي بو داود

وعليكم بالعافيه

الله يعطيك الف عافيه على مرورك

الرائع

الله يعافيك وهذا من طيبك الله يطول بعمرك

ويبارك فيك

الله يعافيك وشاكرلك مرورك العطر

بيض الله وجهك

ما شاء الله تبارك الله
شغل عدل عدل
موفقين