التعليمـــات |
التقويم |
![]() |
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
![]()
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله و بركاته في إحدى ليالي الدورية كنا عند أخونا أبو سعد ( أبو محمد / أبو البراء / أبو سعد / بران / راعيها ) و كانت العشوة مشوي و قلب القدر على الشوي و كانت رائعة جدا و زاد لنا أبو سعد طريقة شب النار بالطريقة السويدية من جذع واحد فقط و هذي الطريقة في الطبخ أفضل و هي أن يكون عندك جذع واحد متين و تنشره من الوسط على شكل زائد و تشب النار من الوسط تكون النار في هالحالة من جهة واحدة و مثل عين القز . و إليكم الصور من بران تضبيط الشاي بالطريقة السويدية ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() الحطب و إشعاله للشوي ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() الكبسة و تضبيطها أيضا على النار السويدية ![]() ![]() فرد الجمر و وضع اللحم ![]() ![]() وضع القدر على اللحم و وضع الجمر فوق لتقمير اللحم ![]() ![]() ![]() إبعاد الجمر و إخراج اللحم ![]() النتيجة ![]() ![]() النتسب ( النكب ) ![]() ![]() من قريب ![]() سموا الله يحييكم ![]() جعل النار خلفية الصورة ![]() ![]() ![]() ![]()
|
#2
|
||||
|
||||
![]() وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
|
#3
|
||||
|
||||
![]() ماشاء الله تبارك الله
|
#4
|
|||
|
|||
![]()
اقتباس:
حياك الله وبياك أخي ضيف الله شرفت موضوعي بمرورك اقتباس:
مرحبا أخي محمد الصراحة مريحة جدا حتى ما فيه قرب الحطب بعد الحطب ؟
|
#5
|
|||
|
|||
![]() أعجبتني الشبه السويدية وبالهناء والشفاء
|
#6
|
|||
|
|||
![]() اللهم اجرنا من النار
|
#7
|
|||
|
|||
![]() ما شاااااء الله تبااارك الله
|
#8
|
|||
|
|||
![]() مشاء الله بس كم من الوقت تخليه على الجمر وشكرا
|
#9
|
|||
|
|||
![]()
الحمد لله إنها جازت لك بس لازم تجربها و تقول لنا عن انطباعاتك عنها ؟ اقتباس:
حياك الله أختي شيهانة اللهم آمين آجرنا من النار و الله يعافيك ويبارك فيك اقتباس:
و عليكم السلام منور الموضوع بطلتك يا أبو ناصر إن ما خاب ظني ؟ حياك أخوي المزروع تخليه من 40 - 45 دقيقة
|
#10
|
||||
|
||||
![]() طبخة خيال وطريقة الشوي عجيبة
|
![]() |
|
|