شبكة البراري

  #1  
قديم 2010-05-19, 10:30 AM
الصورة الرمزية كمال البدور
كمال البدور كمال البدور غير متواجد حالياً
مراقب واحة البراري العامة
وسام التميز الذهبي:  - السبب: نظير مشاركاتكم ومجهوداتكم المتميزة
تاريخ التسجيل: May 2009
المدينة: الاردن
المشاركات: 16,107
جنس العضو: ذكر
كمال البدور is on a distinguished road
BeRightBack طريقة عمل المقلوبه

طريقة عمل مقولبة الزهره بالدجاج
------------------------------
1- نقوم بشراء دجاج من مكان بيع الدجاج الطازج
2- نقوم بغسل الدجاج وتنظيفه وتقطيعه
3- نقوم بقلي الدجاج بالزيت القلي الخاص الذي نحبه حتى يحمر
4- يوضع الدجاج بالطنجره الخاصة للطبخ ويغطى بالماء ارتفاع 1سم فوق الدجاج
5- نقوم باشعال الغاز تحت الطنجره لمدة نصف ساعه حتى يستوي الدجاج
6- نقوم بتنقيع الرز بالماء الفاتر لمدة نصف ساعه
7- نقوم باحضار راس زهرة وتقطيعه شقف صغيره
8- نقوم بقلي الزهرة بزيت القلي المفضل حتى تستوي وتحمر الزهرة
9- نقوم بوضع الزهرة المقليه فوق الدجاج المستوي ويغلن مع بعض لفترة خمسة دقائق.
10- نقوم بوضع الرز المنقع فوق الدجاج والزهرة .
11- ننتظر تقريبا" 20 دقيقة وعلى نار هادئة حتى يستوي الرز .
12- في هذه الحاله تكون الطبخة قد استوت وجاهزة للاكل .
13- نقوم بقلب الطنجره على السدر وتقديمها للضيوف او اهل الدار .
14- نقوم برش السنوبر والفستق بعد قلية على وجه السدر لاعطاء المنظر جمال
15- يرافقها سلطات مكونه من خيار وبندورة وفليفله حلوه وحارة
16- ايضا" يرافقها البان علب وسائل حسب الطلب ومخللات .
17- صحتين وعافية على قلوبكم

هذه وصفة مني بعد المشاهدة في البيت . جربوها وادعوا علي

  #2  
قديم 2010-05-19, 02:34 PM
جبل البراري جبل البراري غير متواجد حالياً
عـضـو نـشـيـط
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 468
جنس العضو: ذكر
جبل البراري is on a distinguished road
افتراضي

الف شكر أخوي
وبارك الله فيك
لكن كل أملنا في تزويد الموضوع بالصور

التوقيع:
أستغفر الله العظيم
  #3  
قديم 2010-05-19, 05:10 PM
أسير الصمت أسير الصمت غير متواجد حالياً
عـضـو ذهـبـي
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المدينة: أحب البراري
المشاركات: 1,137

أسير الصمت is on a distinguished road
افتراضي

تسلم أخوي

لك مني كل الشكر والعرفان

واصل تميزك

  #4  
قديم 2010-05-19, 05:51 PM
الاطلسي الاطلسي غير متواجد حالياً
عضو متميـز
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المدينة: الرس
المشاركات: 4,022
جنس العضو: ذكر
الاطلسي is on a distinguished road
افتراضي

الله يعافيك على الطريقه وياليت كان العرض عن طريق الصور
بانتظارالجديد

  #5  
قديم 2010-05-19, 08:56 PM
الصورة الرمزية كمال البدور
كمال البدور كمال البدور غير متواجد حالياً
مراقب واحة البراري العامة
وسام التميز الذهبي:  - السبب: نظير مشاركاتكم ومجهوداتكم المتميزة
تاريخ التسجيل: May 2009
المدينة: الاردن
المشاركات: 16,107
جنس العضو: ذكر
كمال البدور is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كمال البدور مشاهدة المشاركة

طريقة عمل مقولبة الزهره بالدجاج
------------------------------
1- نقوم بشراء دجاج من مكان بيع الدجاج الطازج
2- نقوم بغسل الدجاج وتنظيفه وتقطيعه
3- نقوم بقلي الدجاج بالزيت القلي الخاص الذي نحبه حتى يحمر
4- يوضع الدجاج بالطنجره الخاصة للطبخ ويغطى بالماء ارتفاع 1سم فوق الدجاج
5- نقوم باشعال الغاز تحت الطنجره لمدة نصف ساعه حتى يستوي الدجاج
6- نقوم بتنقيع الرز بالماء الفاتر لمدة نصف ساعه
7- نقوم باحضار راس زهرة وتقطيعه شقف صغيره
8- نقوم بقلي الزهرة بزيت القلي المفضل حتى تستوي وتحمر الزهرة
9- نقوم بوضع الزهرة المقليه فوق الدجاج المستوي ويغلن مع بعض لفترة خمسة دقائق.
10- نقوم بوضع الرز المنقع فوق الدجاج والزهرة .
11- ننتظر تقريبا" 20 دقيقة وعلى نار هادئة حتى يستوي الرز .
12- في هذه الحاله تكون الطبخة قد استوت وجاهزة للاكل .
13- نقوم بقلب الطنجره على السدر وتقديمها للضيوف او اهل الدار .
14- نقوم برش السنوبر والفستق بعد قلية على وجه السدر لاعطاء المنظر جمال
15- يرافقها سلطات مكونه من خيار وبندورة وفليفله حلوه وحارة
16- ايضا" يرافقها البان علب وسائل حسب الطلب ومخللات .
17- صحتين وعافية على قلوبكم
وهذه صورللطبخه في السدر جاهزه للاكل



هذه وصفة مني بعد المشاهدة في البيت . جربوها وادعوا علي

ومستقبلا" سوف نزودكم بصور للمفلوبه بالباذنجان انشاء الله

  #6  
قديم 2010-05-30, 12:57 PM
الجيب الاسود الجيب الاسود غير متواجد حالياً
عـضـو ذهـبـي
تاريخ التسجيل: May 2008
المدينة: الزلفي
المشاركات: 1,201
جنس العضو: ذكر
الجيب الاسود is on a distinguished road
افتراضي

الله يعطيك الف عافيه اخي كمال البدور

  #7  
قديم 2010-05-30, 01:06 PM
غيوم المدينة غيوم المدينة غير متواجد حالياً
عـضـو مـتـألـق
تاريخ التسجيل: Sep 2008
المدينة: المدينة المنورة
المشاركات: 671
جنس العضو: أنثى
غيوم المدينة is on a distinguished road
افتراضي

مشكور وبنجربها وبندعيلك ان شاء الله ماحنا داعين عليك هههههه

الله يعطيك العافية اخوي

  #8  
قديم 2010-05-31, 08:25 AM
الصورة الرمزية حنين الشوق
حنين الشوق حنين الشوق غير متواجد حالياً
مشرفة منتدى البيئة والحياة الفطرية
وسام التميز الذهبي:  - السبب: نظير مشاركاتكم ومجهوداتكم المتميزة
تاريخ التسجيل: Jul 2009
المدينة: قطر مدينة الدوحة
المشاركات: 5,199
جنس العضو: أنثى
حنين الشوق is on a distinguished road
افتراضي

التوقيع:
  #9  
قديم 2010-05-31, 02:11 PM
خالد الحريبي خالد الحريبي غير متواجد حالياً
عـضـو نـشـيـط
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المدينة: السعـــــــــ جـدة ـــــــودية
المشاركات: 479
جنس العضو: ذكر
خالد الحريبي is on a distinguished road
افتراضي

تحياتي وإحترامي على موضوعكم الجميل

  #10  
قديم 2010-06-02, 10:40 AM
الصورة الرمزية كمال البدور
كمال البدور كمال البدور غير متواجد حالياً
مراقب واحة البراري العامة
وسام التميز الذهبي:  - السبب: نظير مشاركاتكم ومجهوداتكم المتميزة
تاريخ التسجيل: May 2009
المدينة: الاردن
المشاركات: 16,107
جنس العضو: ذكر
كمال البدور is on a distinguished road
افتراضي

كل الشكر اخواني الاعزاء (خالد الحريبي وغيوم المدينه ) واختي العزيزه (لحن الخلود) على المرور الكريم

التوقيع:
موضوع مغلق


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع
لا تستطيع كتابة ردود
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع إلى

Loading...

[ البحث في شبكة و منتديات البراري بإستخدام محرك البحث Google ]

Powered by vBulletin® Version 3.6.8
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010  
المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة البراري لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة البراري بل تمثل وجهة نظر كاتبها