الكفته التركيه مع الأرز المحمر في الزيت

عاشقة الصواعق · 2009-10-07, 11:20 AM

المقادير:

250 جرام لحم مفروم يفضل العجل
1 كوب أرز مسلوق
3 بصل مفروم
5 ثوم مفروم
2 ملعقة طعام دقيق
2 بيض مخفوق
1 ملعقة شاي ملح
رشة فلفل أسود
1/4 كوب زيت للتحمير

طريقة التحضير:

·اخلطي المقادير كلها ما عدا البيض.

·اصنعي منها أقراص، اغمسيها في البيض.

·حمريها في الزيت وقدميها مع السلطة الخضراء.

وبالهناء والف عافيهـ