صدقني(مع فائق الاحترام لشخصك الكريم)لم تضبطها بالشكل السليم لأن اللحم وبالذات الريش لاتريد إلا الملح فقط واللحم الطازج عامة فقط ملح من غير إضافات حتى تستطعم اللحمة............................................ ..تقبل تعليقي
مشكور تشرفيك موضوعي مثل ما تكرمت اخ الفاضل الشوى لة عدة طرق بلمح او البهارات والناس اذواااق