| التعليمـــات |
| التقويم |
|
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
2010-02-05, 07:51 AM
|
||||
|
||||
طريقة عمل السمك بالطحينه
السلام الله عليكم ورحمته وبركاته طريقة لعمل السمك بالطحينه اتمنى ان تنال اعجابكوا اليكم الطريقه:  المقادير: كيلو سمك فيليه مقطه وسط بصل شرايح ثوم مقطع ملح بهارات مشكلة كمون بابريكا شوي زيت زيتون زيت للقلي كزبرة مفرومة لصوص الطحينة: كوب طحينة سايلة نصف كوب ليمون عصير ملح ماء بارد تقريبا ثلاثة ارباع الكوب او اكثر على حسب ما تحتاج انتي تحكمي الطريقة: نتبل قطع السمك الفيلي بالبهارات والملح والكمون والبابريكا ونتركهم نصف ساعة او اكثر  ثم نقليهم بزيت غزير  نضع شويه من زيت السمك اللي قلينا فيه مع شويه زيت زيتون في قدر ونقلب البصل والثوم معا حتى يذبل   نجهز صوص الطحينة بخلط الطحينة مع الماء البارد اولا جيدا ثم نضيف الملح والليمون ونخلطها ولا تنسي تذوقيها وتحددي اذا احتاجت ليمون اكثر او لا والمهم لا تكون سميكة اذا كانت سميكة ضيفي لها ماء  نضع نصف كمية البصل والثوم في الصينية ونضع فوقها السمك المقلي وباقي كمية البصل والثوم    نصب صوص الطحينة ثم نزينها بشوي كزبرة مفرومة   نضعها بالفرن لتتسبك  ونقدمها مع الارز او الخبز والسلطة اتمنى تعجبكم جربوها جدا لذيييييذة وتستحق التجربة منقوووول :32:
|
|
#3
2010-02-05, 05:09 PM
|
||||
|
||||
|
مشكووره اختي على النقل
|
|
#4
2010-02-05, 06:21 PM
|
||||
|
||||
|
مشكوووره على هذا الطبق الرااائع وطبعاااا انا من محبي السمك كثيررا يعطيييج العافيه عالطريقه قوواااج الله فديتج
|
|
#5
2010-02-05, 07:26 PM
|
|||
|
|||
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته جميل ولذيذ هذا النقل اشكرك
|
|
#6
2010-02-06, 01:43 PM
|
||||
|
||||
|
مشكووووووووووووووور يام العنود والله لذيذ الطعم والشكل
|
|
#7
2010-02-06, 03:18 PM
|
|||
|
|||
|
والله من زمان عنك يالسمك:smi49: شكرا لكي على النقل الرائع والموفق :70:
|
|
#8
2010-02-06, 04:43 PM
|
||||
|
||||
|
مشكوووووووووووووورة يام العنود أظنها تستاهل الأكلة وكما قال أخوي والله مبطين عن السمك
|
|
#9
2010-02-06, 05:49 PM
|
||||
|
||||
|
جدا روووووووووووووووووعهـ يسلمو يالغلااا طبق جديد وجميل واكيد لذيذ ولا مانع من التجربه يعطيك العافيه فديتك تحياتي لك يا ام العنـــــــــــــــود
|
|
|
|
العرض العادي
