| التعليمـــات |
| التقويم |
![]() |
|
|
|
#1
|
|||
|
|||
|
مشكور أخوي قوقل لاكن نبي تفصيل أكثر مماتتكون وكيف الطريقه وباالتفصيل الممل والصور عليش مستعجل زعلان من الطبخه تكفي أعيدها لأول مره عندنا مرقوق لاكن بالحليب والسمن والعسل هاذي عليها شطه يعني مالحه
|
|
#2
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
المرقوق وإليكم المقادير دقيق بر - لحم حاشي او غنم -بصل -طماط ومعجون طماط-خضار مشكل -ملح-بهارات وليمون اسود وقرفه وفلفل اسود وعلوب حبحر حار<< اهم شي ![]() وهذي بعض صور المقادير 7 7 7 ![]() ![]() ![]() 7 7 ![]() الطريقة تعجن العجينة وتكور بهذي الطريقة يسمونها مثايل 7 7 7 وبعدها يحمر البصل ![]() ويضاف عليه الطماط ومعجون الطماط واللحم والملح وباقي البهارات 7 7 7 بعد ذالك يضاف عليه مقدار من الماء 7 7 7 ![]() وبعد طبخيه نص ساعة توضع علية الخضار 7 7 7 ![]() وبعد نص ساعه من طبخ الخضار تقرص العجينه بشكل دائري << عجزت اوصفها وتجدع عليها بهذا الشكل 7 7 7 ![]() وإذا حسيتو انها انشفت تقلب على الجنب الاخر ليأخذ مكان غيره 7 7 7 وبعد انتهاء تجديع القريصات تسكر عليه وياخذ طبخ على نار هادية لمدة ساعة ونص 7 7 7 ![]() ومن ثم يقدم وبالهناء والعافية 7 7 7 ![]() ![]() منقووووووووووووول
|
|
#3
|
|||
|
|||
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته أختنا الغالية لحن الخلود لقد وضعتي الحروف على النقاط وبهذا الموضوع أكتمل وصار مرجع لمن أراد الاستفسار أختنا الغالية اقتسمنا الموضوع وشاطرتيني المرقوق رغم نقله وكان البهار من جهتك (( دعابة )) الله لا يحرمني لمساتك الجميلة دمت بخير وفقك الله لما يحب ويرضى
|
![]() |
|
|