تصريح وزارة الثقافة والإعلام رقم م ن / 154 / 1432


العودة   شبكة البراري > منتديـات البراري الرئيسيــة > منتدى الرحلات والسياحة والأجهزة البرية

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 2013-12-19, 11:22 PM
الصورة الرمزية مسك المشاعر
مسك المشاعر مسك المشاعر غير متواجد حالياً
عـضـو فـعـال
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: ؟؟؟
المشاركات: 221
جنس العضو: أنثى
مسك المشاعر is on a distinguished road
Talking طريقة عمل القرص العبود على الجمر

في البداية نساوي الجمر

https://dc190.4shared.com/download/yF...5_IJFR_800.jpg


ونحط العجينة بصراحة ماكنت عندهم يوم يسوي العجينة ولكن اتوقع ( بر وماء )


https://dc308.4shared.com/download/sg...7_IJFR_800.jpg


https://dc304.4shared.com/download/Rc...8_IJFR_800.jpg


https://dc303.4shared.com/download/CV...9_IJFR_800.jpg


https://dc315.4shared.com/download/hD...0_IJFR_800.jpg


وبعد فرد العجينه بقدر معين بحيث تكون سميكة حتى ماتحترق



تاتي النقطه المهمه وهي وضع الجمر من اعلى القرص من المهم عدم وضع غير الجمر مثل الرماد او الرمل


https://dc311.4shared.com/download/Ql...2_IJFR_800.jpg

https://dc302.4shared.com/download/dO...3_IJFR_800.jpg

https://dc302.4shared.com/download/-P...8_IJFR_800.jpg

https://dc311.4shared.com/download/JX...9_IJFR_800.jpg

https://dc303.4shared.com/download/YQ...3_IJFR_800.jpg

بعد ماينشف اعلى القرص


يبعد الجمر


https://dc315.4shared.com/download/9o...4_IJFR_800.jpg

وبعدها يدفن بالرماد والرمل كما في الصور التالية

https://dc301.4shared.com/download/ad...8_IJFR_800.jpg

يترك فترة ليست طويلة حتى يستوى القرص

https://dc307.4shared.com/download/Gf...5_IJFR_800.jpg

والان ينظف من الجمر والرماد والرمل بضربة من كل كل جهه ولا ترحمونه

https://dc311.4shared.com/download/U3...6_IJFR_800.jpg

https://dc300.4shared.com/download/m3...7_IJFR_800.jpg

https://dc302.4shared.com/download/uQ...9_IJFR_800.jpg

https://dc300.4shared.com/download/me...0_IJFR_800.jpg

ويحك بالسكين حتى يصير اشقر

https://dc314.4shared.com/download/7H...2_IJFR_800.jpg

https://dc316.4shared.com/download/6c...4_IJFR_800.jpg

ويتم تقطيعه باليد قطع صغيرة وكل ماصغرت القطعه كل ماكان افضل

https://dc205.4shared.com/download/9s...7_IJFR_800.jpg

بعد الانتهاء من التقطيع يضاف السمن على القرص ويحرك على النار

https://dc199.4shared.com/download/ro...0_IJFR_800.jpg

وبعدها يضاف السكر ويستمر بالتحريك حتى يختفي السكر ويضبط مذاقة

https://dc317.4shared.com/download/BV...4_IJFR_800.jpg

https://dc261.4shared.com/download/Fu...6_IJFR_800.jpg

السمن والسكر يضاف حسب الرغبة فيه من يحبه يكون قليل والبعض يحبه يكون كثير


وهنا الهجوم على القرص مع بيالة الحليب شي لايوصف


https://dc313.4shared.com/download/h7...3_IJFR_800.jpg

التوقيع:
اللي يشوف نفسه عليه بوادر شيبان متقدمه يدخل ويشاركـ هنا
https://www.albrari.com/vb/showthread.php?t=84286
  #2  
قديم 2013-12-20, 12:59 PM
الصورة الرمزية تميم بن محمد
تميم بن محمد تميم بن محمد غير متواجد حالياً
عـضـو ذهـبـي
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الدولة: الرياض جعلها السيل
المشاركات: 1,862
جنس العضو: ذكر
تميم بن محمد is on a distinguished road
افتراضي

بارك الله فيك
لتجنب الرماد و الرمل يوضع طبقة من القصدير على القرص ليكون نظيف و يسهل تقديمة و يكون صحي اكثر
كل الشكر لك على مواضيعك الجميلة

  #3  
قديم 2013-12-21, 11:08 AM
الصورة الرمزية ابو هديان
ابو هديان ابو هديان غير متواجد حالياً
عـضـو مـتـألـق
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 599
جنس العضو: ذكر
ابو هديان is on a distinguished road
افتراضي

بيض الله وجهك
بالعافيه
طريقة شيقه وممتعه
جزاك الله خير

التوقيع:
  #4  
قديم 2013-12-21, 01:11 PM
الصورة الرمزية ممتاز
ممتاز ممتاز غير متواجد حالياً
عضو متميـز
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الدولة: القويعية
المشاركات: 3,107
جنس العضو: ذكر
ممتاز is on a distinguished road
افتراضي

لو الصور تكون دايركت بدون روابط

أحلى من وجهة نظري

التوقيع:
  #5  
قديم 2013-12-21, 03:37 PM
الصورة الرمزية مسك المشاعر
مسك المشاعر مسك المشاعر غير متواجد حالياً
عـضـو فـعـال
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: ؟؟؟
المشاركات: 221
جنس العضو: أنثى
مسك المشاعر is on a distinguished road
Smile

أخوي تميم الله يبارك فيك وبعمرك
العفو من واجبي

اقتباس:
لتجنب الرماد و الرمل يوضع طبقة من القصدير
لازم كم حجره تدقها بضرسك ولا ماصار قرص بر

_______________
أخوي ابو هديان الله يعافيك مشكوور ع المرور

_______________

أخوي ممتاز وجهة نظرك ع راسي المرهه الجايه ان شاءالله

نورتو/الموضوع

التوقيع:
اللي يشوف نفسه عليه بوادر شيبان متقدمه يدخل ويشاركـ هنا
https://www.albrari.com/vb/showthread.php?t=84286
  #6  
قديم 2013-12-22, 06:52 PM
هنا القريات هنا القريات غير متواجد حالياً
إلى جنة الخلد يا أبو خالد
 
تاريخ التسجيل: Sep 2008
الدولة: القريات
المشاركات: 28,635
جنس العضو: ذكر
هنا القريات is on a distinguished road
افتراضي

عمل مميز

وريحة القرص (فايحه) ولا الذ


طعمها بالهمود ولا احلى (اللي مايبي كذا يمر اقرب افغاني !)



تصويرك واضح


مشكور

  #7  
قديم 2013-12-23, 12:35 PM
الصورة الرمزية ابو طلال الفيفي
ابو طلال الفيفي ابو طلال الفيفي غير متواجد حالياً
مراقب منتدى البيئة والحياة الفطرية
 
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الدولة: البراري
المشاركات: 23,253
جنس العضو: ذكر
ابو طلال الفيفي is on a distinguished road
افتراضي

ماشاء الله تبارك الله
عليهم بالعافيه .
الله يعطيك العافيه ع النقل .

التوقيع:


" لاترفع رأسك من السجود وفي قلبك شيء لم تقوله لله عزوجل "
  #8  
قديم 2013-12-28, 01:44 PM
الصورة الرمزية عبدالله الحارثى
عبدالله الحارثى عبدالله الحارثى غير متواجد حالياً

رئيس مجلس الإدارة

 
تاريخ التسجيل: Nov 2006
الدولة: جده
المشاركات: 4,504
جنس العضو: ذكر
عبدالله الحارثى is on a distinguished road
افتراضي

جميل جداااً
أخي مسك المشاعر
طريقة عمل قرص الجمرية رائعة
ورائحة ألقرص جميلة وفائحة بالمكان
عاى فكرة لوإضهرت الصور ومسلسلة لكانت
أضفت على موضوعك نكهة وطعم أخر ..
وتقبل فائق تقديري وتحياتي..
---
ابو احمد

  #9  
قديم 2013-12-28, 01:48 PM
الصورة الرمزية مسك المشاعر
مسك المشاعر مسك المشاعر غير متواجد حالياً
عـضـو فـعـال
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: ؟؟؟
المشاركات: 221
جنس العضو: أنثى
مسك المشاعر is on a distinguished road
Smile

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبدالله الحارثى مشاهدة المشاركة
جميل جداااً
أخي مسك المشاعر
طريقة عمل قرص الجمرية رائعة
ورائحة ألقرص جميلة وفائحة بالمكان
عاى فكرة لوإضهرت الصور ومسلسلة لكانت
أضفت على موضوعك نكهة وطعم أخر ..
وتقبل فائق تقديري وتحياتي..
---
ابو احمد
الأخت مسك المشاعر
شكرا ع التعليق بس وقت مانزلت الموضوع ماكنت اعرف أي رابط انزل
أهلا بك أخي اتشرف بتواجدك

التوقيع:
اللي يشوف نفسه عليه بوادر شيبان متقدمه يدخل ويشاركـ هنا
https://www.albrari.com/vb/showthread.php?t=84286
  #10  
قديم 2013-12-28, 03:38 PM
الصورة الرمزية خالداللهيبي
خالداللهيبي خالداللهيبي غير متواجد حالياً
مشرف منتدى الرحلات والسياحة والآثار
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: محافظه الجموم شمال مكة
المشاركات: 1,295
جنس العضو: ذكر
خالداللهيبي is on a distinguished road
افتراضي

شكراااجزيلا شي جميل فعلا

تحياتي الخالصه

التوقيع:
تدري وش اكثر حـاجةٍ تجرح الروح
لا طااحت الامطار و(انته مدااوم )
اليـاا بغيـت تروح ، ، مـاا تقدر تروح
وان جـااتك علوم المطر مـاا تقاوم
موضوع مغلق


المتواجدين الآن بالموضوع : 2 ( الأعضاء 0 والزوار 2)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

 


الساعة الآن 07:29 AM


Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010