قرص الجمر بالطريقة الايطالية

[ابو فراس]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قالوا بناتي يبه نبي نذوق قرص البر
قلت غاليات وطلبكن رخيص
ومالنا الا الله ثم مقلاة ابو فراس العجيبة

فردنا العجينة وهي بر طبيعي بدون خميرة بالمقلاة ووضعناه على جمر خفيف حتى لا يحرق
وهذي الصور





وحطينا جمر فوق المقلاة لمدة نصف ساعة ثم قلبناها رأسا على عقب (قلبنا المقلاة ) حتى تستوي من جميع الجهات لمدة ربع ساعة وذلك حسب سماكة العجينة




والنتيجة فتاكة



وسموا باسم الله




ولا يتغير طعمها عن طعم الجمر بطريقة صبا نجد

[ابوزيادالكحيلي]

بالعافية على قلبوبكم

[الشيخ]

هلا هلاهلاهلاهلا ومرحباااااااااااا
بأبو فراس حياك الله وبطلتك شغلك كله سنع لو مافي المقلاه قرص
في ذمتي ان شغلك كله سنع في سنع
الله يحفظك انت وبناتك ولا يوريك مكروه
حبتي على رأسك

[ثامر الشراري]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حياك اخوي ابو فراس
والله يخليلك بناتك ويرزقك برهن وحنانهن
تسلم وماقصرت على هالقرص الخالي من الرماد والتربه
شوقتني لعمل الطريقه وتاكلون به العافيه

[ابو تركي العنزي]

ما شاء الله تبارك الله

طريقة رائعة وشغل مرتب

كعادتكم ايها المبدعون



حفظكم الله ووفقكم لكل مافيه الخير

[تركي الوايلي]

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
جمري جميل ويعتبر نظيف وخالي من حبيبات الرمل والصخور

اشكرك يابوفراس ولو حطيتوا عليه سمن وعسل بيطلع شيء رائع جداً
بعض الشيبان يعملون الجمري ويغمرونه بالفحم او الحطب
ومخلوط مع رمل وصخور صغيرة
وهذا يعتبر غير نظيف ومضر صحياً
وعلشان كذا اكثر الشيبان معهم حصى بالكلى والسبب الجمري الذي يغمر بالرمال والفحم

[التراثي]

تقرير رائع ابو فراس وشغل نظيف جداً بارك الله فيك

[ابو فراس]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوزيادالكحيلي

بالعافية على قلبوبكم

الله يعافيك ويبقيك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشيخ

هلا هلاهلاهلاهلا ومرحباااااااااااا
بأبو فراس حياك الله وبطلتك شغلك كله سنع لو مافي المقلاه قرص
في ذمتي ان شغلك كله سنع في سنع
الله يحفظك انت وبناتك ولا يوريك مكروه
حبتي على رأسك

الله يخليك لعين ترجيك والسنع عندكم
والله لا يوريكم مكروه
والله يعز قدركم

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ثامر الشراري

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حياك اخوي ابو فراس
والله يخليلك بناتك ويرزقك برهن وحنانهن
تسلم وماقصرت على هالقرص الخالي من الرماد والتربه
شوقتني لعمل الطريقه وتاكلون به العافيه

اخوي ثامر
جزاك الله خير ولا تنسى تحط زيت الزيتون والعسل
وان كان معهن بصل راح يكون الذ

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو تركي العنزي

ما شاء الله تبارك الله

طريقة رائعة وشغل مرتب

كعادتكم ايها المبدعون



حفظكم الله ووفقكم لكل مافيه الخير

الله يحفظك وياقاك والروعة هو مروركم وتعليقاتكم

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تركي الوايلي

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
جمري جميل ويعتبر نظيف وخالي من حبيبات الرمل والصخور

اشكرك يابوفراس ولو حطيتوا عليه سمن وعسل بيطلع شيء رائع جداً
بعض الشيبان يعملون الجمري ويغمرونه بالفحم او الحطب
ومخلوط مع رمل وصخور صغيرة
وهذا يعتبر غير نظيف ومضر صحياً
وعلشان كذا اكثر الشيبان معهم حصى بالكلى والسبب الجمري الذي يغمر بالرمال والفحم

يا حيا الله حبيبنا تركي النظافة مطلوبة من الجميع لان بطوننا مهب مثل الاولين تحدر كل شي اصبحنا دلوعين ومايعين
وعلى فكرة حنا نحط عليه بصل وزيت زيتون وعسل لكي يكون صحي بالفعل

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة التراثي

تقرير رائع ابو فراس وشغل نظيف جداً بارك الله فيك

عاد انت يالتراثي لازم ارد عليك لان الاكلة تراثية من اجدادنا
شكرا على المرور والتعليق

[عبدالهادي المفرج التميمي]

هلا ابو فراااس
ما لقينا المغمي بعنيزة وش الدبره
متأكد أن الطعم نفسه في الجمرية والا يتغير
انا ما اصدق الا على الذوق بنفسي
عاد افهمها وشف لنا طلعة خفافية



سلام

[ابو فراس]

عاد كل شي الا انتم يا اهل تمير ما يغلبكم الا اهل الرس وابو فراس
بالنسبة للمغمي ادور لك واتصل بك ان شاء الله