شبكة البراري

شبكة البراري (https://www.albrari.com/vb/index.php)
-   منتدى الرحلات والسياحة والأجهزة البرية (https://www.albrari.com/vb/forumdisplay.php?f=24)
-   -   قرص الجمر بالطريقة الايطالية (https://www.albrari.com/vb/showthread.php?t=84659)

ابو فراس 2014-01-12 11:09 PM

قرص الجمر بالطريقة الايطالية
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قالوا بناتي يبه نبي نذوق قرص البر
قلت غاليات وطلبكن رخيص
ومالنا الا الله ثم مقلاة ابو فراس العجيبة

فردنا العجينة وهي بر طبيعي بدون خميرة بالمقلاة ووضعناه على جمر خفيف حتى لا يحرق

وهذي الصور


https://img837.imageshack.us/img837/6844/0tuz.jpg


وحطينا جمر فوق المقلاة لمدة نصف ساعة ثم قلبناها رأسا على عقب (قلبنا المقلاة ) حتى تستوي من جميع الجهات لمدة ربع ساعة وذلك حسب سماكة العجينة

https://img819.imageshack.us/img819/214/pwn7.jpg


والنتيجة فتاكة

https://img35.imageshack.us/img35/5895/mt8r.jpg

وسموا باسم الله


https://img11.imageshack.us/img11/1714/wauc.jpg

ولا يتغير طعمها عن طعم الجمر بطريقة صبا نجد

ابوزيادالكحيلي 2014-01-13 12:24 AM

بالعافية على قلبوبكم

الشيخ 2014-01-13 08:32 AM

هلا هلاهلاهلاهلا ومرحباااااااااااا
بأبو فراس حياك الله وبطلتك شغلك كله سنع لو مافي المقلاه قرص
في ذمتي ان شغلك كله سنع في سنع
الله يحفظك انت وبناتك ولا يوريك مكروه
حبتي على رأسك

ثامر الشراري 2014-01-13 08:37 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حياك اخوي ابو فراس
والله يخليلك بناتك ويرزقك برهن وحنانهن
تسلم وماقصرت على هالقرص الخالي من الرماد والتربه
شوقتني لعمل الطريقه وتاكلون به العافيه

ابو تركي العنزي 2014-01-13 10:59 AM

ما شاء الله تبارك الله

طريقة رائعة وشغل مرتب

كعادتكم ايها المبدعون



حفظكم الله ووفقكم لكل مافيه الخير

تركي الوايلي 2014-01-13 08:06 PM

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
جمري جميل ويعتبر نظيف وخالي من حبيبات الرمل والصخور

اشكرك يابوفراس ولو حطيتوا عليه سمن وعسل بيطلع شيء رائع جداً
بعض الشيبان يعملون الجمري ويغمرونه بالفحم او الحطب
ومخلوط مع رمل وصخور صغيرة
وهذا يعتبر غير نظيف ومضر صحياً
وعلشان كذا اكثر الشيبان معهم حصى بالكلى والسبب الجمري الذي يغمر بالرمال والفحم

التراثي 2014-01-13 08:41 PM

تقرير رائع ابو فراس وشغل نظيف جداً بارك الله فيك

ابو فراس 2014-01-13 10:43 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوزيادالكحيلي (المشاركة 2195923)
بالعافية على قلبوبكم

الله يعافيك ويبقيك
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشيخ (المشاركة 2195996)
هلا هلاهلاهلاهلا ومرحباااااااااااا
بأبو فراس حياك الله وبطلتك شغلك كله سنع لو مافي المقلاه قرص
في ذمتي ان شغلك كله سنع في سنع
الله يحفظك انت وبناتك ولا يوريك مكروه
حبتي على رأسك

الله يخليك لعين ترجيك والسنع عندكم
والله لا يوريكم مكروه
والله يعز قدركم
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ثامر الشراري (المشاركة 2195998)
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حياك اخوي ابو فراس
والله يخليلك بناتك ويرزقك برهن وحنانهن
تسلم وماقصرت على هالقرص الخالي من الرماد والتربه
شوقتني لعمل الطريقه وتاكلون به العافيه

اخوي ثامر
جزاك الله خير ولا تنسى تحط زيت الزيتون والعسل
وان كان معهن بصل راح يكون الذ
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو تركي العنزي (المشاركة 2196044)
ما شاء الله تبارك الله

طريقة رائعة وشغل مرتب

كعادتكم ايها المبدعون



حفظكم الله ووفقكم لكل مافيه الخير

الله يحفظك وياقاك والروعة هو مروركم وتعليقاتكم
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تركي الوايلي (المشاركة 2196240)
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
جمري جميل ويعتبر نظيف وخالي من حبيبات الرمل والصخور

اشكرك يابوفراس ولو حطيتوا عليه سمن وعسل بيطلع شيء رائع جداً
بعض الشيبان يعملون الجمري ويغمرونه بالفحم او الحطب
ومخلوط مع رمل وصخور صغيرة
وهذا يعتبر غير نظيف ومضر صحياً
وعلشان كذا اكثر الشيبان معهم حصى بالكلى والسبب الجمري الذي يغمر بالرمال والفحم

يا حيا الله حبيبنا تركي النظافة مطلوبة من الجميع لان بطوننا مهب مثل الاولين تحدر كل شي اصبحنا دلوعين ومايعين
وعلى فكرة حنا نحط عليه بصل وزيت زيتون وعسل لكي يكون صحي بالفعل
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة التراثي (المشاركة 2196253)
تقرير رائع ابو فراس وشغل نظيف جداً بارك الله فيك

عاد انت يالتراثي لازم ارد عليك لان الاكلة تراثية من اجدادنا
شكرا على المرور والتعليق

عبدالهادي المفرج التميمي 2014-01-14 06:35 AM

هلا ابو فراااس
ما لقينا المغمي بعنيزة وش الدبره
متأكد أن الطعم نفسه في الجمرية والا يتغير
انا ما اصدق الا على الذوق بنفسي
عاد افهمها وشف لنا طلعة خفافية



سلام

ابو فراس 2014-01-14 08:27 AM

عاد كل شي الا انتم يا اهل تمير ما يغلبكم الا اهل الرس وابو فراس
بالنسبة للمغمي ادور لك واتصل بك ان شاء الله


الساعة الآن 01:13 PM

Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010