حواشي بالحمة

[حنين الشوق]

بسم الله الرحمن الرحيم
حواوشي على الطريقة المصرية بالصور







المقادير :

خبز(شامي أو بلدي"قمح") .

نصف كيلو لحم مفروم.

ثمرة بصل كبيرة.

زيت ذرة أو زبد أو سمن نباتي .

ملح ـ فلفل .

بهارات ( قرفة و جوزة الطيب ) .

كزبرة خضراء ، ورق لورا ، حبهان مطحون .

ثمرة فلفل أخضر.

مكعبات طماطم.

ورق فويل ( ألومنيوم ـ قصدير) .



الطريقة :

يتم خلط المقادير السابقة كلها مع بعض جيداً.









ضعي قطع الدهن أو الزبدة أو الزيت في قاع الصينية .



ثم نأخذ كمية من الخلطة السابقة ونفردها بداخل الخبز .



نغطي الخبز بالفويل ، ثم نضعه في فرن ساخن جداً لمدة خمس دقائق ثم تهدأ عليهم النار مدة نصف ساعة .







يقدم مع المخلل المشكل..الحار


وبلعافية عليكم ومنقول لعيونكم الحلوة

[عاشقة الصواعق]

هالاكله اسمع فيها بس ماعرف طريقتها

يسلمو يسلمو غاليتنااا ام عبد الله

ابداع لا متنااهي

الله يسعدك ويسهل امرك

تحيااتي

[أعالي السحاب]

شكرا مشرفتنا لحن الخلود


يعطيك العافيه

[ام العنود]

تسلم ايدك ,,يعطيك ألف عافيه شكلها من جد يشهي,,,

[منصور الدوسري]

من يد مانعدمها يأم عبدالله شكرا شكرا ولاتحرمونا من الجديد

[كمال البدور]

مشكورة يا مشرفتنا الانيقه

[الشيخ قوقل]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

جميل ولذيذ هذا النقل
مشكورة

[الشوق عطري]

[ممسح البراري]

مشكورين على الموضوع الرائع

[حنين الشوق]