طـبـخـه الـجـكـن جــلـي الـهـنديـه ... ابو عبدالعزيز

[ابو عبدالعزيز]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اليوم نعرج على المطبخ الهندي طبخه هندية بالدجاج والفلفل الحار

الشكن = الدجاج
شلي = الفلفل الحار

الشكن شلي او الجكن جلي

المقادير كميه 2 شخص
دجاج 1 مقطعه ومسلوخه الجلد
فلفل حار
فلفل رومي
بصل
ثوم
طماط
ملح
بهارات وتتبيله
2 اعواد دارسين
واذا كانت بدون فلفل احسن للي ما يحب الفلفل
تقدم وتوكل بالخبز او مع الرز

تقطيع الدجاج و نزع الجلد

بصل وخلافه

ملح حسب الحاجه و فلفل اسود و بهارات مع عود الدارسين او القرفه

حمس البصل

اضافه وخلافه

وش تشوفون

نضيف الشكن او الدجاج

مقدار 2 كاس ماء او على حسب مزاجك

تطبخ على النار

جااااهزه

حياكم الله

[خالد العماني]

الله وش هالزين جوعتنا , وعندك مخالفتين جايب ببسي واحد وتأكل على جرايد هني وعافية

[حنين الشوق]

اختيار ممتاز وتسلم الايادي

ننتظر منك المزيد

[بندر بن دحيم]

ياسلام عليك بو عبدالعزيز على الطبق اللذيذ

والفلفل احس هو الي محليها زود

وبانتظار جديدك

[فتى هاشم]

روووعه ومختصره الله يعطيك ألف عافيه ..
جاري التطبيق ..

[حمود الميموني]

طبخه لذيذه وانا لم اذوقها عليك بالصحه والعافيه ان شاء الله
تسلم اياديك يالغالي

[الاطلسي]

تسلم يابوعبدالعزيز ياعله بالعافيه على قلب من اكل
تستحق من عندي كل النجوم ياقمرهم

[الجواب الكافي]

مهتوي يابوعبدالعزيز و الله يعينكم على الحبحر

[غزاله]

[ابو طلال الفيفي]

ماشاء الله طبخه خياليه

بارك الله فيك