| التعليمـــات |
| التقويم |
|
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
2011-05-05, 02:10 PM
|
||||
|
||||
المطبخ السوداني/حساء القرع
 حساء القرع المقــادير ملعقتان كبيرتان زيت بصلة مفرومة ملعقتان كبيرتان معجون طماطم كيلو قرع مقطع قطع كبيرة ثمانية أكواب مرق خضار أو دجاج ستة ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مفرومة أعواد كزبرة خضراء للزينة الطريقه يحمر البصل في الزيت لمدة ثلاثة دقائق مع التحريك ثم تضاف صلصة معجون الطماطم ويستمر في الطهي حتى يغلي الخليط فيترك خمس دقائق على النار تضاف قطع القرع والمرق ويترك حتى يغلي ثم تهذأ النار قليلا ويترك الحساء على النار لمدة نصف ساعة حتى ينضج يصب الخليط في الخلاط الكهربائي ويدهك جيدا ثم يعاد مرة أخرى الإناء مع إضافة الكزبرة والملح وفلفل أبيض ويسخن لمدة ربع ثم يقدم بعد تزيينه بأوراق الكزبرة الخضراء
|
|
#2
2011-05-05, 02:23 PM
|
|||
|
|||
|
مشكور ياجداوي ---- تحياتي
|
|
#5
2011-05-05, 09:52 PM
|
||||
|
||||
|
حساء جميل ولذيذ ..
|
|
#6
2011-05-06, 06:22 AM
|
|||
|
|||
|
تسلم على هالاكله الجميلة
|
|
#9
2011-05-10, 01:04 AM
|
|||
|
|||
|
ماشاءالله عليك أخوي جداوي2008 الله لايضرك عيني عليك باردهـ دخول قوي وحماس وأنفعاليه طيبه لمطبخنا تحياااااتي لك ولإبداعك
|
|
|
|
العرض العادي
