|
مكرونـــــة بـــــالجــــزر والجبنـــــــــــــــــــه ×××
https://www5.0zz0.com/2010/03/22/09/392445285.gif
المقادير: - ملح، بهار. - رشّة فلفل حلو. - ليمونة حامضة. - 600 غرام جزر. - 150 غراماً من البصل. - أوراق من الحبق الطازج. - 75 غراماً من الجبنة . - ملعقتان كبيرتان من العسل. - 250 غراماً من المعكرونة. - رشّة كبيرة من ورق الزعتر. - 30 غراماً من الجبنة المبروشة. - 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. التحضير: - قشّري الجزر والبصل، ثم قطّعيهما إلى مربّعات صغيرة. سخّني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة. - ذوّبي فيها الجزر والبصل مدّة 5 دقائق على نار هادئة، مع قليل من الملح، والفلفل الحلو، والعسل، إلى أن يصبح الخليط كالكراميل. - أسلقي المعكرونة. في هذا الوقت، قطّعي جبنة الفيتا إلى شرائح رفيعة. إنقعي قطع الليمون الحامض في مياه ساخنة ثم قطّعيها إلى شرائح رفيعة. - أضيفي الجبنة المبروشة والزعتر في خليط الجزر. صفّي المعكرونة وقدّميها في طبق. - زيّنيه بالجزر، جبنة الفيتا، برش الحامض، أوراق الحبق، والبهار. |
الله يعافيك ومشكور على المكرونه اللذيذه
شاكر لك |
الله الله تسلم يدينك لاعدمتها
مشكوره ياعمري ربي يسعدك |
تسلم أدينك أم عبد الله على هالاكله بس الجزر غالى هههههههه الله يستر عليكى
تحياتى من خزاعة فلسطين |
الله يعطيك العافيه مشرفتنا على الطبخه
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته شكر وتقدير لموضوعكم :god: |
الله يعافيك ومشكور على المكرونه اللذيذه وابداع دائم |
سلمت الأيادي شغل مضبوط |
وصفه حلووه مثل صاحبتهايعطيك الف عافية ياذوق دمتي بخير
|
الله يعطيك العافيه مشرفتنا على الطبخه
|
| الساعة الآن 01:28 AM |
Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010