شبكة البراري

شبكة البراري (https://www.albrari.com/vb/index.php)
-   منتدى الرحلات والسياحة والأجهزة البرية (https://www.albrari.com/vb/forumdisplay.php?f=24)
-   -   طبخة مندي على الطريقة الهنديه (https://www.albrari.com/vb/showthread.php?t=40704)

نسمات نور 2010-05-19 07:26 AM

طبخة مندي على الطريقة الهنديه
 
السلام عليكم الله رحمة الله وبركاته
بهارات المندي ابو سلمان
قليل من الخل+ليمونه واحده +رشه كمون(لتنقيع الحم قبل الاستخدام حتى لاتظهر له رائحه ويكون زاكي جدااااا)
بهارات لتتبيل الحم

(كمون،فلفل اسود,خولنجان,ملح,كزبرة ناشفة,كركم,قرفة,زنجبيل)
قليل من الزيت



https://filaty.com/i/1003/39222/%D9%A...9%A2%D9%A8.jpg


https://filaty.com/i/1003/79179/%D9%A...9%A3%D9%A2.jpg
تيس يشرب حليب من ماما كلام نفر
واجد زين
https://filaty.com/i/1003/54864/%D9%A...9%A2%D9%A7.jpg

حشوة الكرش
https://filaty.com/i/1003/55536/%D9%A...9%A3%D9%A5.jpg



https://filaty.com/i/1003/93894/%D9%A...9%A3%D9%A6.jpg



https://filaty.com/i/1003/85282/%D9%A...9%A3%D9%A8.jpg


https://filaty.com/i/1003/23045/%D9%A...9%A3%D9%A9.jpg


https://filaty.com/i/1003/37142/%D9%A...9%A4%D9%A1.jpg
حشو كرش

https://filaty.com/i/1003/57157/%D9%A...9%A4%D9%A2.jpg


https://filaty.com/i/1003/26025/%D9%A...9%A4%D9%A8.jpg


https://filaty.com/i/1003/41647/%D9%A...9%A4%D9%A9.jpg




https://filaty.com/i/1003/14091/%D9%A...9%A5%D9%A2.jpg

الحين شغل 100 ,100
جيب تيس وسوي بهار
ممكن نفر قول ايش بهار حق مندي
انا ما فيه معلوم
هذا بهار جيب ثلج دافي صديق عجاج ساف
انا معلوم بهار كاري بس سوي مرقي
ابوسليمان
جيب صلصه وجيب ملح وبهار وشوي زيت
وبعدين سوي خلطه واجد حلوووووو ريحه
صوره


https://filaty.com/i/1003/53708/%D9%A...9%A6%D9%A0.jpg

مكان كبير هذا
يالله انا سوي صوره مره ثاني

https://filaty.com/i/1003/76794/%D9%A...9%A6%D9%A8.jpg


https://filaty.com/i/1003/72373/%D9%A...9%A6%D9%A3.jpg


https://filaty.com/i/1003/12076/%D9%A...9%A7%D9%A2.jpg

بعد ما فيه سوي بهارات
ركب شبك لحم فوق
شوف صوره بعدين معلوم

https://filaty.com/i/1003/13144/%D9%A...9%A7%D9%A3.jpg

شبك ثاني تحت سوي كرش وسوي راس وغطي راس شحم بطن

https://filaty.com/i/1003/19940/%D9%A...9%A7%D9%A6.jpg

ايش باقي

https://filaty.com/i/1003/26937/%D9%A...9%A9%D9%A2.jpg
م\ن
مهبط العافيه

كمال البدور 2010-05-19 09:59 AM

كل الشكر اختي نسمات نور على هذه الاكله الطيبه .
والاطيب من ذلك انكي اتقنتي دور الكلام للطباخين . وفعلا" هكذا كلامهم اخواننا الهنديين والباكستانيين .وانا سبق وان تعاملت معهم وانا مسؤول علاقات عامه في احد مصانع الاسمنت . والله انكي اضحكتيني من قلبي هههههههههههههههههههه.
كل الشكر اختي . وتقبلي مروري

شعيب جاري 2010-05-19 03:05 PM

شكرا على الطريقه
بارك الله فيك أختي

مخاوي الليل 2010-05-19 06:29 PM

يامال العافيه أخوي
مشكور يا الذيب

حمود الميموني 2010-05-19 11:31 PM

مشكوره على ما قدمتيه والله يعطيك العافيه

كامل العبداللطيف 2010-05-20 03:57 AM

الله يعطيك العافيه


مشكوره

الاطلسي 2010-05-20 11:08 AM

ماشاء الله على الشغل المميز
بالعافيه يارب
مندي وهندي اجل كيف لوصاريوناني

شـقـردي 2010-05-21 02:42 PM

مندي واجد زين

:)

برق القراين 2010-05-22 12:19 PM

ماشاء الله على الشغل المميز
بالعافيه يارب

احمد المنصور 2010-05-22 01:17 PM

هذا والله الشغل ازين
بارك الله فيك


الساعة الآن 06:36 PM

Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010