كباب اللحم بالطريقة الفرنسيه

[لمحة بصر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أتمنى أن الجميع بخير وصحه
أعتذر عن انقطاعي عن المنتدى
ولكن كان بسبب ظروف خاصه لم تجعلني أدخله

اليوم لدينا طريقة الكباب باللحم على الطريقة الفرنسيه
ويعتبر أفضل الطرق في العالم

http://www.nwa3m.net/wp-content/uploads/2012/05/%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%B3%D9%8A.jpg

المكونات

180 جرام من اللحم البتلو ( عجل صغير ) .
50 جرام من البصل .
50 جرام من الجزر .
150 جرام من البطاطس .
50 جرام من اللفت .
50 جرام من عش الغراب .
مقدار قليل من مرقة اللحم .
مقدار قليل من الزعتر .

طريقة تحضير الكباب الفرنسي

نقوم بتقشير كل الخضروات الموجودة في المقادير ، ومن ثم نقطعها إلى مكعبات .
نقوم بتحمير الخضروات مع قليل من الزبد ، ومن ثم نضيف إليها عش الغراب .
نقوم بتقطيع اللحم إلى مكعبات ومن ثم نقوم بتحميره ومن ثم نقوم بوضعه فوق الخضروات مع قليل من الماء يكفي لنضج اللحم .
عندما يتم نضج اللحم ، نقوم بوضع الكباب و الخضروات في الفرن لمدة لا تقل عن 25 دقيقة .
نقوم الان بوضع مرقة اللحم على النار مع اضافة القليل من الدقيق عليها وذلك لتكون متماسكة .
قدمه الآن لعائلتك وضع بجانب الطبق الخضروات و عش الغراب ، ونقوم بصب فوقه الصوص المعمول في الخطوة السابقة .

سوف يتم تجربة الطريقة
وأتمنى أن تجربوها

[التراثي]

تسلم يديك ياكمال البدور على ماقدمت
لنا
دائماً مبدع بارك الله فيك

[ابو طلال الفيفي]

هلابك من جديد ..
كباب من شكله لذيذ
الله يعطيك العافيه اخي الكريم

[سراب]

الشكل روعة والطريقة جميلة جدا اعجبتني
ان شاء الله باقرب فرصة نقلدها اقصد نطبقها

تسلم ايدينك على ما نقلت
ومعذور يا اخوي كل من له ظروفه
ونتمنى تواصلك في القريب

[لمحة بصر]

تسلم يديك ياكمال البدور على ماقدمت
لنا
دائماً مبدع بارك الله فيك

سلمك الله من كل شر
وفيك
منتدى أعطانا يجب أن نعطيه
شكراً لك على ردك

[لمحة بصر]

هلابك من جديد ..
كباب من شكله لذيذ
الله يعطيك العافيه اخي الكريم



أهلاً بكَ أخي ( ضيف الله )
عافاك الله
شكراً لك على ردك

[أبا محمد]

شكرًا لك أخي
على الأكل اللذيذ والطريقة الجديدة

[لمحة بصر]

الشكل روعة والطريقة جميلة جدا اعجبتني
ان شاء الله باقرب فرصة نقلدها اقصد نطبقها

تسلم ايدينك على ما نقلت
ومعذور يا اخوي كل من له ظروفه
ونتمنى تواصلك في القريب

الأروع ردك أخي ( سراب )
سلمك الله
شكراً لقبولك عذري
بإذن الله
شكراً على ردك

[مهاوي]

ماشاء الله طبق شهي
تسلم ايدينك عالاختيار الذوق

[لمحة بصر]

شكرًا لك أخي
على الأكل اللذيذ والطريقة الجديدة

لاشكر على واجب
شكراً لك على ردك

[لمحة بصر]

ماشاء الله طبق شهي
تسلم ايدينك عالاختيار الذوق

سلمك الله
شكراً على ردك

[عايد]

الله يعطيك العافيه اخوي
فعلا طبق شهي وشكله لذيذ

[عاشقة السحاب والمطر]

نقل موفق وطريقة روعة

[فتاة البراري]

بارك الله فيك

وتسلم الايادي