مسابقة مطبخ البراري الرمضانية .....حياكم مع سراب

[عابر سبيل]

سبااااااااااااااااااااااااانخ

[سراب]

لالالالالالالالالا
اجابات خاطئة
ترى الخضار مو بس الحشائش
الطماط الخيار وغيرها نسميها خضار

اكثر من كذا مقدر اقرب لكم

[عابر سبيل]

مشوووووا السرااا يالربع
ودي اجاااوب

[سراب]

ههههههههههه عاصفة المدينة معلق موجود اسمه والظاهر راح يتسحر

[عابر سبيل]

معطل الحركه اخوي عاصفة المدينة
يالله ابسفط على جنب انتظررره
هههههههه

[عاصفة المدينه]

والله مدري
حاولت لاكن دون جدوى

[عاصفة المدينه]

ياسررررااب قربي شوووي

[عابر سبيل]

اجااااوب ولآ لاااااااااا

[عاصفة المدينه]

نقووووول الشبت..................

[عابر سبيل]

صلصة الطماااااااااطم

[سراب]

خطأأأأأأأأأ عابر وراك تشطح صلصة الطماطم من الخضراوات ؟؟!!!!

[عاصفة المدينه]

اممممممممممممم
والله دخت هههه
•••••••••••••••••••••

نقوووول جرجير

[عابر سبيل]

كراااااااااااااااااث

[سراب]

خربتوها وعميتوها مررررة ياجماعة الصنف الناقص ليس من الخضروات الورقية

[ابوشهاب]

يعني مو خيار وعلى فكرة الطماطم من الفواكة

[Al-KHUSHAIBY]

نقول طماطم ان شاء الله

[عاصفة المدينه]

نقووول ملفووووف

..........................

[عابر سبيل]

الصنف الناقص
( الفطررررررر )

[سراب]

ابدا مو معقولين انتم للحين محد جاوب صح ؟؟؟؟؟؟؟

[عابر سبيل]

فلفل روووووووووووووووووومي

[سيف الدولة]

http://up.albrari.com/uploads/13450987701.jpg (http://up.albrari.com/)



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



هذي ثاني مشاركة لي وطاب بالمسابقة على طول والله اني قوي



الف تحية وتقدير لأعضاء المنتدى الغالي الأخت سراب اعتقد انه الجزر وياليت تمشينها لي توي جديد :p (19):

[سراب]

هههههههه حياك الله يا سيف الدولة المكان مكانك يا اخوي
مقدر امشيها سبقك عابر سبيل بالاجابة الصحيحة
اللي هي
الفلفل الرومي او الفلفل البارد كما نسميه

مبروك ياعابر النقطة

[سراب]

النتائج

عابر سبيل = 3
عاصفة المدينة = 1

[سراب]

الغريبة

http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/SWjgk5wbowI/AAAAAAAABwE/r2oCbpuRayQ/s400/%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B1%D8%A8%D9%8A%D8%A9+1.jpg

من اسهل المقادير

1كوب طحين
ربع كوب سكر مطحون
؟؟؟؟؟؟؟؟ للعجن
فستق او لوز للتزيين

ماهو الصنف الناقص ؟؟
سهل جدا وعندكم احتمالين للاجابة
اللي يقول احد الاحتمالات بالاول يحصل على النقطة

[Al-KHUSHAIBY]

سمن او زيت ان شاء الله صحيحه

[عابر سبيل]

الصنف الناقص
زبده أو سمن

[عاصفة المدينه]

نقووووول سمن.................

[ابوشهاب]

زبدة او سمن الفلاح والافضل زيت السمسم مع زيت الزيتون

[سراب]

الاحتمالات هي
الزبدة الذايبة او السمن
وانا قلت اللي يضع احد الاحتمالين يحصل على النقطة

مبروك لك النقطة يا الخشيبي

النتائج

عابر سبيل = 3
عاصفة المدينة = 1
الخشيبي = 1

اليوم الجمعة وهو اخر يوم بالمسابقة لهذا الاسبوع
لذلك علشان نستعجل بالنقاط
راح احط 3 مقادير
وكل عضو يكتب الصنف الناقص بالطريقة هذي :
المقادير الاولى = ؟
المقادير الثانية = ؟
المقادير الثالث = ؟

لكم حق بالاجابة على الثلاث مقادير برد واحد
ثم تنتظرون عضو اخر يرد بالثلاث مقادير
ثم تطرحون حل للمرة التالية كما تعودنا

والان مع المقادير

[سراب]

المقادير الاولى :
بسبوسة الجلكسي


http://s4up.net/files/10857.gif


3حبات بيض + رشة فانيلا
فنجال شاى زيت
علبة قشطة <<<<وبنفس العلبة نعبي
(2/1 1علبة سميد + 2/1 علبة جوز هند + 1 علبة سكر )
1ملعقة طعام نسكافية
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
1ملعقة طعام باكينج بودر
التغطية :
علبة حليب نستلة المركز المحلى
2 جلاكسي سادة

ماهو الصنف الناقص للمقادير الاولى ؟؟

ــــــــــــــــــــــــــــــــــ

المقادير الثانية :

فيليه مشوي

http://www.up.7ail.net/files/20101.jpg


8 شرائح لحم بتلو ، فيليه
1 حبة فلفل أحمر حار
3 حبات خيار صغيرة
2-3 فصوص ثوم مدقوق
3/1 كوب سكر
2/3 كوب خل
4 ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 ملعقة كبيرة كزبرة ,خضراء مفرومة ناعم
2 ملعقة كبيرة كاتشب
2 ملعقة كبيرة صوص فلفل حار
رشة جوزة الطيب
ملح وفلفل


ماهو الصنف الناقص بالمقادير الثانية ؟؟

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

المقادير الثالثة :
صينية الدجاج المشوي بالخضار

http://onfinite.com/libraries/85611/18d.jpg


دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..

بصلة كبيرة مفرومة
بهارات ( هيل و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..)
راس ثوم و اكثر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..

خضار مشكلةمقطعة ( ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا )

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

حبة طماط مفرومة
صويا صوص
ملح طبعا
كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

شوية زيت

ماهو الصنف الناقص بالمقادير الثالثة ؟؟

بانتظار اجاباتكم
واللي ما يعرف الثلاث يجاوب على اثنين عالاقل او حتى واحدة
مع تحديد اي مقادير الاولى او الثانية او الثالثة .

[عاصفة المدينه]

المقادير الاولى: الكاكاو
المقدار الثاني: عصير ليمون
المقدار الثالث مشروووم

[عابر سبيل]

المقدار الاول : ملعقة طعام كاكاو
المقدار الثاني : ٤ ملاعق عصير ليمون
المقدار الثالث : ورق الغار او الخس

[سراب]

المقادير الاولى: الكاكاو
المقدار الثاني: عصير ليمون
المقدار الثالث مشروووم

ممتاز ياعاصفة المدينة صح عليك حصلت على الثلاث نقاط

وبكذا تكون النتائج

عابر سبيل = 3
عاصفة المدينة = 4
الخشيبي = 1

[سراب]

التحدي بين
عاصفة المدينة وعابر سبيل

المقادير الجاية اما تعادل او تنتهي بفوز عاصفة المدينة

[سراب]

المعكرونة الايطالية


http://www.arab-meals.com/meals-images/10.52.png


:المقادير:

1- 500 جرام معكرونة اي نوع
2- 500 جرام لحم مفروم
3- 5 حبات طماطم
4- 5 حبات مشروم او اكثر حسب الرغبه
5- معلقه كبيره اوريغانو
6- فص ثوم 3 بصلات متوسطين الحجم
7- معلقه شاى فلفل اسود ملح حسب الرغبه
8- 5 معالق كبيره صلصه المكرونه
9- 200 جرام جبن موتزريلا
10- ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
11- علبتين كريمه حامضه كوب لبن طازج
12- 1/2 كوب زيت زيتون
13- اوراق بقدونس طازج

ماهو الصنف الناقص ؟؟

[سراب]

بانتظاركم
............................

[عاصفة المدينه]

مكعب ماجي....................

[سراب]

ياحبكم لمكعب الماجي هههههههه
لالالالالا خطأ
انتظر عضو

[عاصفة المدينه]

ووووينك ياعابر
؟؟؟؟؟؟؟؟،؟،،،،،،،،

[سراب]

قاعد يتابع جوال البراري ههههههه

[عاصفة المدينه]

ههههههه
الاجابه لقيتها اقوووول ههه
والله عابر يخوف ههههه

[عابر سبيل]

الصنف الناقص
( البيض )

[عاصفة المدينه]

نقووووول جبن سائل................

[سراب]

واحد منكم جاوبوا صح

الصنف الناقص هو ..........

انتظروني بعد قليل ههههههههههه

[عابر سبيل]

ياااارب يكون اللي جاوب صح اخوي ( عاصفة المدينة )

[عابر سبيل]

الف الف مبرووووك مقدماً

[عاصفة المدينه]

ان شاء الله يارب يكون انت اخوي عابر سبيل

[سراب]

يااازينكم وانتم تتعازمون حلوة الروح الرياضية

اخوي

عاصفة المدينة

الف الف مبارك عليك جائزة الاسبوع الثالث
راسلني بنوع شريحتك

وكل عام وجميعكم بخير وصحة وعافية

نبدأ فجر الغد باستكمال المسابقة ان لم يكن يوم العيد
وان كان العيد احاول ادخل حوالي الساعة 12 واحط المقادير الجديدة
وشاكرة لكم دعمكم بمشاركتي بالمسابقة

[عابر سبيل]

الف الف الف مبروووووك حبيب قلبي ( عاصفة المدينة ) تستاااهل يالغالي تذاااكر من ورااااي !!طيب
ابغا اشوف مدرس خصوصي
ههههههههههههه
مشرفتنا القديرة الف شكر لكِ على كل ماتقدمينه في هذا المنتدى ...
جهد تشكرين عليه ولاااااغرابه هذا التميز فأنتي ( قلب المنتدى النابض ) وماتقدمينه يشهد على ذلك ...

[سراب]

شكرا لك اخوي عابر عالكلام الطيب لولا مشاركاتكم ا كان للمسابقة اي قيمة تذكر
شاكرة لكم جميعا

[سراب]

الاسبوع الرابع والاخير

صدور الدجاج بالجبن

http://img.al-wlid.com/imgcache/163133.jpg




المقادير:





- 4صدور دجاج منزوعي العظم.


- 100 جم جبن
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
-ملعقة كبيرة زبد طري.
- مقدار ضئيل من الملح والفلفل.
- بياض بيضتين مخفوقتين.
- 1-2 كوب رقائق ذرة مطحونة.
- زيت نباتي.

ماهو الصنف الناقص ؟؟

[عاصفة المدينه]

نقووووول بقدوووونس

وان شاء الله خطا��

[سراب]

خطااااااااااا
انتظر عضو خويك اليوم مدري وينه

[أبا محمد]

- سلام عليكم
ملعقة صغيرة زعتر

[عابر سبيل]

ملعقه صغيره زعتررررررررر

[عاصفة المدينه]

نقوووووول بصللل
...........................

[سراب]

المهلكي حياااك الله بيننا بالمسابقة
واجابتك صحيحة
اول نقطة في الاسبوع الاخير للمهلكي

المهلكي = 1

[سراب]

صينيه دجاج مع البطاطس المهروسة

http://img.al-wlid.com/imgcache/163135.jpg


المقادير:


صدور دجاج (تقريبا 2 يكفون) مسلوقه ومنتفه

بطاطس مسلوقه ومهروسه مع شوي فلفل وملح وكمون وزبده

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

بصل مقطع شرايح
- فص ثوم مدقوق
1/2 مكعب ماجي
مشروم
-شبت
_بصل اخضر
علبه قشطه صغيره
- فنجان كريمه خفق
اوريغانو

ماهو الصنف الناقص ؟؟

[عاصفة المدينه]

نقووووول مايونيز
.........................

[سراب]

خطأأأأأأأأأأا
كملوا انا طالعة الحين
نلتقي بالغد ان شاء الله

[أبا محمد]

بروكلي مسلوق سلق خفيف

[عابر سبيل]

بروكلي مسلوق سلق خفيف دقيقتين او 3 تكفي

[سراب]

حضور رائع يابو الدانة مبارك عليك النقطة الثانية
البروكلي هو الصنف الناقص

المهلكي = 2

[أبا محمد]

شكرًا لك على التفاعل الناجح ياسراب

[سراب]

كيكة الشوكلاتة بالقهوة والقشطة

http://up.graaam.com/forums/567092/01291890352.jpg

المقادير :


100 غرام من الشوكولاتة العادية

200 غرام من السكر

200 غرام من الزبدة

150 مل من ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

3 بيضات

التقديم :

قشطة طازجة

قرفة

حبوب قهوة مكسوة بالشوكولاتة

ماهو الصنف الناقص ؟؟

[أبا محمد]

من القهوة سريعة الذوبان

[سراب]

انتظرت الاعضاء لمدة يوم ونصف محد اضاف رد
مبارك عليك النقطة الثالثة اخوي ابو الدانة

المهلكي = 3

[سراب]

مسقعة الخضار واللحم بالبشاميل


http://6ab5ty.com/sites/default/files/styles/large/public/main_img/20120528_Moussaka.jpg


2 باذنجان
ملح للتتبيل
زيت زيتون بكر
2 ثمرة بطاطا متوسطة الحجم
2 ملعقة صغيرة بقسمات مطحون
3 ملعقة جبن بارميجان، مبشور
طبقة اللحم:
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز
1 بصلة متوسطة
1 قطعة ثوم
1 كيلوغرام لحم غنم مفروم
1/4 كوب رقائق بقدونس
425 غرام طماطم
2 ملعقة صغيرة معجون طماطم
1/2 ملعقة صغيرة زعتر بري
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
طبقة صلصة الجبن:
60 غرام زبدة
70 غرام دقيق عادي
440 مل حليب محضر من حليب بودرة كامل الدسم
125 مل كريمة طهي
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب، مطحونة
1/3 كوب جبن بارميجان، مبشور
1 بيضة

ماهو الصنف الناقص ؟؟

[عابر سبيل]

الصنف الناقص
( فلفل )

[سراب]

خطأأأأأأ ياعابر
واااصل بعد عضو

[أبا محمد]

رومي مقطع حلقات


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[سراب]

خطأأأأأأأأ يالمهلكي حاول بعد عضو

[عابر سبيل]

مكعب مااااااااااااجي

[سراب]

خطأأأأأأأأأأأأأأ يااااعابر حاول فيما بعد

الصنف الناقص من انواع البهارات

[عابر سبيل]

الصنف الناقص
( قرفه ناعمه )

[سراب]

احسنت ياعابر
الاجابة صحيحة

النتائج

المهلكي =3
عابر = 1

[سراب]

من المطبخ الإماراتي

http://static.flickr.com/22/41700077_a430226571_o.jpg

طبق شعبي وخفيف ولذيذ من دولة الإمارات العربية المتحدة يؤكل في الفطور وفي جميع الأوقات

المقادير:
2 كوب طحين
بيضتين
ثلاث ملاعق حليب بودرة (نيدو مثلاً)
ملعقة صغيرة خميرة فورية
فنجان قهوة سكر
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ملعقة شاي هيل مطحون
كوب ماء دافي

ماهو الصنف الناقص ؟؟

[عاصفة المدينه]

نقوووول الزعفران
............................

[سراب]

احسنت ياعاصفة المدينة

النتايج

المهلكي = 3
عابر = 1
عاصفة المدينة = 1

نشوف المقادير الجاية وشدوا حيلكم
والله زعلانة عالبنات افيهم احد يشارك

[سراب]

برياني السمك


http://www.hawahome.info/uploaded/275/1152463819.jpg



المقادير :



_كيلو سمك مقطع

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

_ملح وثوم لدعك السمك
_عصير ليمونة
_نصف م من كل من كركم وكمون وبزار وقرفة وفلفل اسود وملح
_فنجان ماء ورد بة زعفران وهيل
_3 بصلات حلقات
_ ربع كاس زيت
_م ثوم مع زنجبيل ناعمة
_حبة كبيرة طماطم
_ 2 م بقدونس وكزبرة
_ 7 حبات من ورق الغار الهندي
_ م ك بهار برياني
_فلفل حار .


ماهو الصنف الناقص ؟؟

[عاصفة المدينه]

نقووووول

رز مسلوووق

[سراب]

الاجابة صحيحة اخوي عاصفة

النتايج

المهلكي = 3
عابر = 1
عاصفة المدينة = 2

اليكم المقادير الجديدة وشدوا حيلكم الي الغد وتنتهي المسابقة

[سراب]

حلا رووووووعة

http://img.tgareed.com/imgcache/60341.jpg

المقادير:
كيك شوكولا (امريكانا أو اي نوع)
12 حبة بسكوت بالسمسم ( اولكر)
( كيس أوريو واحد) أبو 6 حبات منزوع الكريمه
( يعني بيطلع معنا 12 شرحه)
؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الصوص}
(2)تويكس
(ا)كريم كرامل
(ا)قشطه
(2 )حبه بسكوت اوريو ( منزوع الكريمه يعني 4 شرحات )
للزينه :شوكولاته مره

ماهو الصنف الناقص ؟؟

[أبا محمد]

حليب للتغميس


ياسراب أتأكي الجواب

[سراب]

ههههههه ماشاء الله عليكم شاطرين مع قوقل
مع اني اغير العنوان

النتايج

المهلكي = 4
عابر = 1
عاصفة المدينة = 2

[سراب]

دووووووونااااااااات

http://img2.imageshack.us/img2/6307/img3354.jpg

المقادير :

3 أكواب طحين-

ملعقتين ونصف زبدة سايحة-

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

بيضة-

1ملعقة خميرة الفورية-

ملعقتين طعام سكر-

نصف ملعقة صغيره ملح-

كوب حليب سائل-

ملعقة طعام حليب بودرة .


ماهو الصنف الناقص ؟؟

[عابر سبيل]

الصنف الناقص
( فانيلياااااا )

[أبا محمد]

ملعقة ونصف بيكنج باودر

[سراب]

الف مبااارك عليك اخوي المهلكي النقطة الخامسة والتي ختمت بها بالفوز لهذا الاسبوع
الختامي

بالنهاية احبتي

اقدم جزيل الشكر وخالص الود
لكل من شارك ولو برد لتحريك المسابقة
واهنيء جميع الفائزين معنا خلال الشهر
كمال البدور - ضيف الله الفيفي - عاصمة المدينة - المهلكي

وحظ اوفر لمن لم يفوزوا مشاركاتكم هي بحد ذاتها نجاح لنا جميعا

كما اقدم الشكر للادارة الكريمة بدعم المسابقة

وكل عام وانتم بخير

نلتقي قريبا بمسابقة جديدة

محبتكم للابد
سراب