حنين الشوق
2010-03-14, 01:53 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل أيس كريم الفراوله خطوة بخطوة بالصور..
http://www.al-wed.com/pic-vb/1.gif
المقادير
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11057.imgcache
http://www.al-wed.com/pic-vb/1.gif
1كوب كريمة خفق 2كيس كريمه واحتياجها من الحليب
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة
الطريقة
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11058.imgcache
http://www.al-wed.com/pic-vb/1.gif
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11059.imgcache
نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
http://www.al-wed.com/pic-vb/1.gif
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11060.imgcache
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11061.imgcache
ثم نحرك جيدا
http://www.al-wed.com/pic-vb/1.gif
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11062.imgcache
ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11063.imgcache
وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11064.imgcache
http://www.al-wed.com/pic-vb/1.gif
على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة ولو ما عندك ماكينة البوظه عادي يفرز وهو يجمد
ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حبات الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته
http://www.al-wed.com/pic-vb/1.gif
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11066.imgcache
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11068.imgcache
http://www.al-wed.com/pic-vb/1.gif
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11067.imgcache
http://www.al-wed.com/pic-vb/1.gif
بالعافية :smile:
طريقة عمل أيس كريم الفراوله خطوة بخطوة بالصور..
http://www.al-wed.com/pic-vb/1.gif
المقادير
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11057.imgcache
http://www.al-wed.com/pic-vb/1.gif
1كوب كريمة خفق 2كيس كريمه واحتياجها من الحليب
4/1+1 كوب سكر
2بيض
1/4 م فانيلا
3كوب فراولة
الطريقة
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11058.imgcache
http://www.al-wed.com/pic-vb/1.gif
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا
ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11059.imgcache
نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض
http://www.al-wed.com/pic-vb/1.gif
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11060.imgcache
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11061.imgcache
ثم نحرك جيدا
http://www.al-wed.com/pic-vb/1.gif
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11062.imgcache
ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11063.imgcache
وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11064.imgcache
http://www.al-wed.com/pic-vb/1.gif
على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة ولو ما عندك ماكينة البوظه عادي يفرز وهو يجمد
ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حبات الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص
او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته
http://www.al-wed.com/pic-vb/1.gif
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11066.imgcache
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11068.imgcache
http://www.al-wed.com/pic-vb/1.gif
http://vb.arabseyes.com/imgcache/11067.imgcache
http://www.al-wed.com/pic-vb/1.gif
بالعافية :smile: