شاهي عدني مع تميس باجبنه لاتفوتك

[المجره]

شاهي عدني مع تميس بالجبنة



للتميس مطلوب



كاستين دقيق ابيض فاخر



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa1.jpg


ننخل الدقيق بمنخل ناعم

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa2.jpg



من اليمين لليسار



ملعقة صغيرة ملح



نص ملعقة صغيرة خميرة فورية



ملعقة صغيرة حليب بودرة



ربع ملعقة صغيرة سكر" يساعد على تخمير العجينة "


فنجال قهوة زيت

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa3.jpg



نخلط المكونات

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa4.jpg



ونعجن بأضافة الماء بالتدرج



" عجينة متوسطة الليونة "



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa5.jpg


أقرب كيس سوبرماركت جنبكوغطيها لمدة ساعة" في مكان غير مكيف "



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa6.jpg


للشاهي العدني نجهز



جوزة الطيب " من عند العطار الحبة بريال "



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa7.jpg


وهنا أقرب ... وتجي مغلفة بغلاف قاسي

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa8.jpg



هنا بعد فتحها

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa9.jpg



شاهي فرط



هنا الكبوس

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa10.jpg



مغلف بغلاف مفرغ من الهوا

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa11.jpg



فتحناه

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa12.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa13.jpg



4 حبات هيل



4 حبات مسمار


نبشر قليل جدا" من جوزة الطيب

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa14.jpg



جوزة الطيب مقربة

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa15.jpg



علبة حليب صغيرة مركز



لا أحد يقول مغبرة ... مسّحتها قبل الفتح

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa16.jpg



ندق الهيل والمسمار

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa17.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa18.jpg



3 كاسات ماء نقي

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa19.jpg



فنجال ونص " قهوة " سكر

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_ssa20.jpg



نغلي الماء والسكر

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa21.jpg



نضيف 3 ملاعق صغيرة شاهي



ويترك حتى يغلي

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa22.jpg



ونضيف البهار وعلبة الحليب بالكامل



ويترك حتى بداية الغليان



ونطفأ النار



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa23.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa24.jpg



العجينة بعد ماختمرت

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa25.jpg

خذها


http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa26.jpg



أفردها ياليد ربع فردة

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa27.jpg



جبن شدر مبشور

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa28.jpg



الجبن على العجين

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa29.jpg



قفّل على الجبن

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa30.jpg



أقلبها وأفردها بالفرّادة وخرمها بالشوكة

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa31.jpg



خليها سميكة شوية

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa32.jpg



حمّي الفرن



والتميسة في صينية في الفرن شعلة من تحت



وراقبها حتى تتحمّر من تحت



وبعدها شعلة من فوق حتى تتشقر( هذي أكثر تهذيبا" )



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa33.jpg


التميس جاهز

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa39.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa40.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa41.jpg











































الشاهي العدني جاهز




صبه في كاسة وسيبه يرتاح




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa34.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa35.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa36.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa37.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa38.jpg



شكل التميسة من تحت




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa42.jpg



التميسة من جوه




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa43.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa44.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa45.jpg



الشغل جاهز




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa46.jpg



ريحة التميس تدوخ




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa47.jpg



قرّب شوية وشم




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa48.jpg



الله يصلحك



أقولك قرّب خشمك مو دخّل خشتك




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa49.jpg



شاهي العدني طلع عال العال



والتميس طعمه ما يحتاج

( منقول )

[غيوم المدينة]

الله يعطيك العافية

بكرة بإذن الله هو عشانا :new3:

من جد حمستني اجربه وباصراااااااار مشكووور :icon39:

[مراسل/جدة]

::

تسلم أخي المجره على النقل المفيد

شكراُ لك

::

[ابونواف التميمي]

تسلم اخوي على النقل الرائع

ينقل للقسم المناسب

[ابو فراس]

الرجاء التنابلة لا يدخلون هالمواضيع بس يضيقون علينا ولا يسوون شي ان شاء الله نبي نسوي هالتميس بهالاجازة

[امازون]

يعطيك العافيه :essen: وكثر الله خيرك

[وبل المطر]

الله الله على الشرح والطبخ
تسلم ماقصرت

[المشراق]

عمليات طويلة ومتعددة بس حلوة
وإن شاء الله بيسويها ابو فراس ونتذوقها معه
الفين شكر على النقل

[الرمال]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه على موضوعك القيم والمميزعن الشاي العدني والتميس بصراحة انا من المحبين للشاي العدني جعلها الله في موازين حسناتك اللهم امين

faad

[حنين الشوق]

يامل العافية وتسلم الايادي وشكر على المجهود

[منصور الدوسري]

http://www.mekshat.com/pix/upload03/images126/mk103432_sa41.jpg

ياسلالالالالالالالالالالالالالالالالالالام عليك والله جاني الجوع وعسى الله يعطيك العافية ومشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور

[المجره]

الله يعطيكم العافيه على الردود
الرائعه واشكركم جزيل الشكرررر


تــــحــيــــاتـــــي لكم

[عبدالهادي المفرج التميمي]

موضوع يستحق التجربة
وخصوصا ان المقادير مبينه تمااااااااام
توكلنا على الله واليوم نسويها
مشكوووووووور




سلام

[عاشقة الصواعق]

مشكوووووووور على التميس والشاي المعدل

يعطيك العافيه

يتم تثبيته

تحياتي

[المجره]

موضوع يستحق التجربة
وخصوصا ان المقادير مبينه تمااااااااام
توكلنا على الله واليوم نسويها
مشكوووووووور




سلاميسعدني مرورك
يا هادي ماتقصر

[المجره]

مشكوووووووور على التميس والشاي المعدل


يعطيك العافيه

يتم تثبيته


تحياتي


مشكوره اختي عاشقه الصواعق
يسعدني مرورك

[بعيد المناوي]

شكرآ لك يـــــــا (المجره)

والله انك فكيت ازمه للعزاب ههههههههه

تحيــــــــــاتي لــك

بعيد المناوي

[المجره]

شكرآ لك يـــــــا (المجره)

والله انك فكيت ازمه للعزاب ههههههههه

تحيــــــــــاتي لــك

بعيد المناوي

هههههههههه:a_laugh2:
مشكور يا بعيد المناوي
على مرورك
مشكوووووووووور

[مشعل بن محمد]

مع احترامي وتقديري

يفترض ما يثبت الموضوع لانه نقل لجهد شخص آخر
وما فيه اسهل من القص واللصق

[تبوكي 2000]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .




تصدق من حلاوة هاذي الطبخه شميتها :a_laugh2::a_laugh2::a_laugh2::a_laugh2::0007:

[مخاوى النجوم]

يسلملي راسك يالغالي

شاي على الكيف شكله يعدل الراسسسسسسسس

ياني خرمان شاهي
:icon39:
:msn-wink: تقبل مروري :40:

[سفير الجنوب]

شغل ممتاز بارك الله فيك على النقل المفيد

[المجره]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .




تصدق من حلاوة هاذي الطبخه شميتها :a_laugh2::a_laugh2::a_laugh2::a_laugh2::0007:

مشكووووور اخوي تبوكي موت :new3::new3::new3:
على مرورك

[المجره]

يسلملي راسك يالغالي


شاي على الكيف شكله يعدل الراسسسسسسسس

ياني خرمان شاهي
:icon39:

:msn-wink: تقبل مروري :40:


الله يعطيك العافيه
اخوي مخاوي النجوم
على مرورك :smi71::smi71:

[المجره]

شغل ممتاز بارك الله فيك على النقل المفيد



الله يبارك فيك اخوي
سفير الجنوب
مرورك يشرفني

[أحب الشنانه]

وقسم انك فنان ....مشكور يالطباخ المحترف

[أحمد الحربي]

الله يعطيك العافية
ضربت أسواق التميس و صار في بيتنا تميس بعد ما كان حكر على أسواق التميس
و أجود شاي شاي الكبوس و بوني شي طيب العدني و خلطة الشاي العدني تباع عند العطار جاهزة

[نهر الجنه]

شاهي رايق وأكتمل مع التميس والجبن

الله يعطيك العافيه

[حمود الميموني]

الله يعطيك العافيه ومشكور

[ام الدانه]

تسلم الأيادي تقبل مروري والف شكر

[المجره]

اشكر كل من رد على هذا الموضوع
لكم مني اطيب التحيه

[غزاله]

صرحه روووعه يعطيك الف عافية على الطريقة الحلوه اخي دمت بخير

[المجره]

[QUOTE=غزاله;885572]صرحه روووعه يعطيك الف عافية على الطريقة الحلوه اخي دمت بخير[/QUOالله يعطيك العافيه اختي المرورك الرائع