تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : حلا المظلات من الخيالي


ابونواف التميمي
2009-12-13, 11:13 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جبنا لكم حلا وتركنا الكبسات والمشاوي وبدينا نحلّي

والمقادير هي :

كاس سميد محموس + كاس حليب محموس + كاس سكر + قشطه

+ جبن كيري + حليب محلى + كريمه + ماء + سكر + بسكويت جنقل


http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_01260734054.jpg

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_71260734054.jpg

يخلط السميد والحليب المحموس مع السكر والقشطه ويوضع بصينيه ( وهذي الطبقه الاولى )

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_31260734346.jpg

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_01260734346.jpg

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_11260734346.jpg

يخلط جبن الكيري وحليب نستله ويصب فوق الطبقه الاولى ( الطبقة الثانية )
ثم يدخل الفرن من اسفل حتى تتماسك الطبقه الثانيه .

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_101260734054.jpg

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_21260734346.jpg

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_61260734346.jpg

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_51260734346.jpg

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_41260734346.jpg

يصف بسكويت جنقل لمسافات متفاوته ليسهل تقطيعه ( الطبقه الثالثه )

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_71260734346.jpg

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_11260734054.jpg

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_31260734054.jpg

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_21260734054.jpg

يخلط الماء والسكر مع الكريمه على نار هادئه ثم يصب على بسكويت جنقل ( الطبقه الرابعة )

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_41260734054.jpg

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_51260734054.jpg

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_61260734054.jpg

يدخل الثلاجه قليلا ثم يقطّع ويقدم مع القهوه كما هو موضح

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_81260734054.jpg

http://www.albrari.com/vb/uploaded/8631_91260734054.jpg

وفي الختام اتمنى ان ينال على اعجابكم

ودمتم بالف خير

الخيالي

سفير الجنوب
2009-12-13, 11:28 PM
شيء جميل ورائع بارك الله فيك

هامـة مضر
2009-12-13, 11:41 PM
يعطيك العافيه على الحلا يالخيالي

برق تمير
2009-12-13, 11:48 PM
وش ذا يالخياااااااااالي

اثااريك طبااخ وتدل طريخ المطبخ من ورانا
اها متى بتسووووية لنا .

تحياتي لك

برق تمير

صلاح الزعاقي
2009-12-14, 01:26 AM
تسلم يابو محمد وتسلم اليدين اللي سوته

الشيخ قوقل
2009-12-14, 01:32 AM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

أيه عاد لا تخلّي الكبسات وتنساهن

الحلا رائع ويكفينا منه انه شغل البيت

موضوع جميل مدعّم بالصور وطريقة التجهيز وحالي والحلا ما يجي منّه إلا الحلا

عليكم بالعافية

حنين الشوق
2009-12-14, 02:21 AM
تسلم اخوي ومشرفنا القدير على الحلى الحلو وعساك على القوة شئ رائع وفن وتستهل كل النجوم

ابو مشعل
2009-12-14, 07:30 AM
ماشالله عليك الشييييييف ابونواف

هذا بعد الوعكة صاور يكدونك بالمطبخ

ولك يسلمو هالديات

عبدالهادي المفرج التميمي
2009-12-14, 07:56 AM
اليوم سوف اعمل في البيت مثله
بس متأكد ان النهاية النوووم بالبر
تسلم يدينك يالغاااالي



سلام

زلطه
2009-12-14, 10:04 AM
صاير سعد الدين اخوي الخيالي
حقيقة حلا رائع من شكله

الغربي
2009-12-14, 10:33 AM
رائع يابو نواف


نبي تسوي لنا مثله اذا رحت انا وياك لذيك الديره

الشيخ
2009-12-14, 12:13 PM
وش ها الأبداع يا حلا يا كلك حلا

مشاء الله عليك
تسلم حبيبي على هذا النقل الرائع

ويعطيك ألف عافية يارب

المبشر
2009-12-14, 03:40 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله رائع ارفق علينا , حلى ومظلات

اخوك ابومحمد

ابوتركي
2009-12-14, 08:05 PM
حلا رائع واول مره اشوفه منت هين
بس
ابي شاهدين ومزكيين
انك انت اللي مسويه

عاشقة الصواعق
2009-12-14, 08:28 PM
طبق جديد وحلى ولا احلى

ما شاء الله

طبقك على لقبك (خيالي)

يعطيك العافيه عليه

وبنتظاار الجديد والحلو منك

تحيااتي

الرمال
2009-12-14, 09:00 PM
مشكوووووور على هذا الحلى المميز بصراحة شوقتني له

فاد

بندر بن دحيم
2009-12-14, 11:55 PM
وش الحركات ابو نواف

ماشاء الله عليك هذا وانت .........

تسلم عزيزي على الحلا الحلو

عبدالهادي المفرج التميمي
2009-12-15, 12:30 PM
هذا حلا هادي

http://www.albrari.com/vb/uploaded/148_01260869196.jpg

يحسب ما يعرف يزين الا هو

http://www.albrari.com/vb/uploaded/148_11260869196.jpg

وهذي صورة للحلا مع متابعة من طبق الاسبوع للشيف ابو نواف
======================
وهذا حلا ثاني فوق البيعة

http://www.albrari.com/vb/uploaded/148_31260869196.jpg

http://www.albrari.com/vb/uploaded/148_21260869196.jpg

وابشركم ما نمت في البر


ومعه ختم التميز شعار البراري للمصداقية


سلام

الشيخ
2009-12-16, 04:13 PM
والله دلع وشغل سنع

والله مانتم سهلين

ابداع وأخراج ممتاز

الله يحفظكم للبراري

قولو امين

سفير الزمان
2009-12-18, 03:02 PM
ماشاء الله وش هالزين
مشكور اخوي الخيالي

ابونواف التميمي
2009-12-26, 12:57 PM
اشكر الجميع على مرورهم الغالي

ابوناصر وابوطلال ابداع ولكن يبقى صاحب اللمسه الاولى

تحيتي لكم

خالد الشمري
2009-12-31, 08:34 PM
مشكور اخوي الخيالي000

المشراق
2010-01-01, 10:58 AM
لازم تعزمنا في البروتصلح لنا ها الحلى قدام عيوننا حتى نعرف الطريقة ونكتسب خبرة
مثلك عارف قدر كاتم ودلة وابريق
وشبة حطب وإلا دافور ويمكن قصدير وإلامنتدي
بس ها الحركات
ابدعت فيها
تسلم رجلينك من الرمضاء( الرمل الحار في الصيف )
ومشكور الفين

خالد الحريص
2010-04-20, 05:33 PM
يعطيك ربي الف عافيه..