الستيك المكسيكي الحار

[حنين الشوق]

بسم الله الرحمن الرحيم
[/URL][url=http://www.mobdi3ine.net]http://www.mobdi3ine.net/uploads/images/mobdi3ine-1151ec8e59.jpg (http://www.emiratesgirl.com/up)


* المقادير:

- قطع من ستيك البقر.
- ملعقتان من الزبدة الطبيعية.
- ملعقة متوسطة من الدقيق الأبيض.
- ينسون محمص .
- فاصولياء بيضاء جافة مسلوقة.
- بقدونس وجزر وبروكلي للتجميل.
- ملح وفلفل حار وجوزة الطيب.

*الطريقة:
- يغسل اللحم جيدا ويتبل وينثر فوقه الدقيق.
- توضع الزبدة على النار.
- يقلب اللحم في الزبدة حتى يحمر لونه.
- يضاف إليه كوب ماء ساخن.
- يترك على نار هادئة حتى ينضج مخلفاً صلصة سميكة بفعل الدقيق.
- تقدم معه الفاصولياء المسلوقة ويجمل بالبقدونس والجزر والبروكلي.
__________________

[عاشقة الصواعق]

http://www.albrari.com/vb/uploaded/22997_01244327440.gif

http://www.albrari.com/vb/uploaded/22997_11245447668.gif

[حنين الشوق]

اختي عاشقة الصواعق تحياتي لج

[سندباد]

http://www.albrari.com/vb/uploaded/23589_01247061695.gif

[حنين الشوق]

شكر لك اخوي

[ياهمي ربي كبير]

مشكــــــــور على الطريقــــــــــــهـ

الله يعطيك العافيـــــــــــهـ يارب

مودتـــــــــــــــــــي

[ابو مشعل]

الله يعطيك العافية
اختي لحن الخلود