طبق اليوم لحم محمر بالبرتقاااااااال

[عاشقة الصواعق]

http://images.farfesh.com/articles_images/1FARFESHPHOTOS/FarfeshFamily/Food/dadaj_bortoqal.jpg (http://images.farfesh.com/articles_images/1FARFESHPHOTOS/FarfeshFamily/Food/dadaj_bortoqal.jpg)

المقادير:





ربع كيلو لحمة حمرا طازجة.

5 حبات برتقال.
ملح + فلفل أسود+ بصل.
فلفل رومي + طماطم.

التحضير:
1. نقوم بتحمير اللحمة فى قليل من الزيت ثم نقوم بإضافة عصير البرتقال بدلا من إضافة الماء فى الطريقة العادية.
2. يستمر إضافة عصير البرتقال بصورة دورية كلما جف العصير أو أوشك على الجفاف ثم عند اقتراب سو اللحم.
3. نضيف حلقات البصل ثم يتبعها الفلفل الأخضر و من الممكن أن نضيف الفلفل الأصفر والأحمر.
4. أثناء ذلك نضيف عصير البرتقال الخام حتى تتم تسوية اللحمة بالكامل ثم نضيف الملح و الفلفل الأسود وبعض توابل اللحم لكن بكمية قليلة جدا.
5. قبل اكتمال التسوية يتم إضافة الطماطم بعد نزع قلب الطماطم ويتم إغلاق النار قبل تسوية الطماطم حتى لا تدبل.
6. بعد ذلك نضيف القليل من البقدونس وتقدم ساخنة مع الأرز (ممكن تقدم مع الأرز الأحمر أو الأرز الأصفر).

:smi78:وبالهنا والف عافيه على قلوبكم:smi78:

:msn-wink:

[ماجد عبدالله]

تسلمين أختي عاشقه الصواعق :70:

[ابو مشعل]

اكلتن طيبه بالحييل
مشكورة مشرفتنا تلم الايادي

[أعالي السحاب]

جزاك الله خيرا وبارك فيك

ولا حرمك الله الأجر والمثوبة اللهم آمين

:icon39:

[عبدالله الخالدي]

.
http://www.albrari.com/vb/imgcache/8202.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/8202.imgcache)

http://www.albrari.com/vb/imgcache/8438.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/8438.imgcache)

http://www.albrari.com/vb/imgcache/8302.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/8302.imgcache)

[عبدالله العقيل]

مشكوره جهد طيب وصبر في العطاء

[مستور]

أولا كويس وطيب إنك قفلتي مسابقة عضو بالمطبخ

ثانيا أكله طيبه بس جربتيها شكلها تصير حامضه من كثرة البرتقال عشت ومشكوره

[عاشقة الصواعق]

تسلمين أختي عاشقه الصواعق :70:

http://www.albrari.com/vb/uploaded/22997_01247869917.gif

[عاشقة الصواعق]

اكلتن طيبه بالحييل


مشكورة مشرفتنا تلم الايادي


http://www.albrari.com/vb/uploaded/22997_01247869917.gif

[عاشقة الصواعق]

جزاك الله خيرا وبارك فيك


ولا حرمك الله الأجر والمثوبة اللهم آمين


:icon39:


http://www.albrari.com/vb/uploaded/22997_01247869917.gif

[عاشقة الصواعق]

.

http://www.albrari.com/vb/imgcache/8202.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/8202.imgcache)

http://www.albrari.com/vb/imgcache/8438.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/8438.imgcache)


http://www.albrari.com/vb/imgcache/8302.imgcache (http://www.albrari.com/vb/imgcache/8302.imgcache)


http://www.albrari.com/vb/uploaded/22997_01247869917.gif

[عاشقة الصواعق]

مشكوره جهد طيب وصبر في العطاء


http://www.albrari.com/vb/uploaded/22997_01247869917.gif

[عاشقة الصواعق]

أولا كويس وطيب إنك قفلتي مسابقة عضو بالمطبخ



ثانيا أكله طيبه بس جربتيها شكلها تصير حامضه من كثرة البرتقال عشت ومشكوره


اولا كنت منتظرة منك هالرد

ثانيا

http://www.albrari.com/vb/uploaded/22997_01247869917.gif

[مستور]

ليش مانرد أفا ياذالعلم الناس شكلهم زعلانين ويش السالفه عسي ماشر

[عاشقة الصواعق]

ههههههه
لا زعلانين ولا شي
مرورك اخوي اسعدني
يسلمووووووو والله
تحياتي

[مستور الحال]

ماشاء الله اكله جديده شكل ثاتي سلمت الايادي

الله من الحرقان................هههههههههههههههه هههي

[عاشقة الصواعق]

ماشاء الله اكله جديده شكل ثاتي سلمت الايادي



الله من الحرقان................هههههههههههههههه هههي

http://www.albrari.com/vb/uploaded/22997_01247869917.gif (http://www.albrari.com/vb/uploaded/22997_01247869917.gif)

[monsixnet]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ندى الورد]

تسلمين ياعاشقه الصواعق على الطبخه الحلوه
:32::32:

[عاشقة الصواعق]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
http://www.albrari.com/vb/uploaded/22997_01245707161.gif

[عاشقة الصواعق]

تسلمين ياعاشقه الصواعق على الطبخه الحلوه


:32::32:

http://www.albrari.com/vb/uploaded/22997_01245707161.gif

[ابتسامة]

يعطيك العافيه

[عنزيه]

http://www.up-00.com/h2files/Bdi04029.gif (http://www.up-00.com/)

[خالد الحريص]

يعطيك ربي الف عافيه..