التعليمـــات |
التقويم |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
كبدة الدجاج..طريقة جدا سهلة وطعم احلى بالخطوات المصورة
السلام عليكم اليوم لقيت لكم كبدة الدجاج واتمنى انها تعجبكم : المقــادير 3 ملاعق كبيرة زبدة 1 حبة بصل متوسطة الحجم (مفرومة) 5 فصوص ثوم (مطحونة) 1 زنجبيل (طازج مطحونة) الطماطم مقطع قطع صغيرة 3 كلغ كبدة دجاج (مغسولة ومصفاة) 2 مكعب مرقة ماجي- ملح أقل 2/1 ملعقة صغيرة كل من: كزبرة، كمون، فلفل أحمر مطحون , بزار مخلوط 4/1 كوب كزبرة خضراء او بقدونس (مفرومة) 2 م ك حليب جوز الهند + كوب ماء طريقة التحضير : . تذوب الزبدة في وعاء للطهي ويقلى فيها كبدة الدجاج مع التقليب جيداً ثم تضيف البصل حتى يذبل ثم يضاف الثوم والزنجبيل مع التحريك جيداً . تحرك الطماطم مع البصل جيداً ويترك الخليط على نار هادئة لمدة 3 دقائق . ويضاف إليها مكعب ماجي والتوابل مع التحريك جيداً . يغطى الوعاء ويترك لمدة 10 دقيقة حتى تلين كبدة الدجاج . يضاف حليب جوز الهند والكزبرة الخضراء ويقلّب الخليط جيداً ثم يرفع عن النار . يسكب الخليط في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون بالهنا والشفا اخترته لكم .
|
#2
|
|||
|
|||
وعليكم السلام اختي بنت الرجال
|
#3
|
|||
|
|||
وين نبي نجمع كبدة دجاج
|
#4
|
|||
|
|||
الظاهر يلزمنا حجز لأجل نجربها لان شكلها مغري
|
#5
|
|||
|
|||
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
|
#6
|
|||
|
|||
اللله يبارك فيك اختي
|
#7
|
|||
|
|||
الله يعطيكم العافية اخواني
|
#8
|
|||
|
|||
مشكوووووووووورة أختي بنت الرجال بارك الله فيك وعلى ها لطريقة بتخلينا نغلب حريمنا في الطبخ , وبالنسبة للي يبون كبود دجاج فيما أظن أنها تباع لوحدها مع القوانص لدى بياعين الدجاج 0
|
#9
|
|||
|
|||
مشكور اخوي المشراق
|
#10
|
|||
|
|||
الله يعطيك العافية بنت الرجال على الطبخ الرائعة
|
|
|