تصريح وزارة الثقافة والإعلام رقم م ن / 154 / 1432


العودة   شبكة البراري > منتديـات البراري الرئيسيــة > منتدى الحياة البيئة والفطرية والصيد

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 2010-09-07, 02:20 PM
الصورة الرمزية كمال البدور
كمال البدور كمال البدور غير متواجد حالياً
مراقب واحة البراري العامة
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: الاردن
المشاركات: 16,202
جنس العضو: ذكر
كمال البدور is on a distinguished road
افتراضي الجرجير

[FRAME="10 70"]الجرجير الجرجير نبات حولي ( سنوي) أوراقه ريشية بسيطة صغيرة مقسمة وسيقانه طويلة ويؤكل الورق الغض قبل ازهار النبات .
ومن اسماء الجرجير :
Eruca sativa Miller
Arugula
roquette
true rocket
rocket salad
tira
white pepper
rucola وهو ينتمي للعائلة الصليبية .




يزرع الجرجير في الحقول كنوع من الخضروات والنبات يزرع في البلاد المطلة على حوض البحر الأبيض المتوسط وتأقلمت زراعته في منطقة الشمال الأفريقي.

الجزء المستخدم طبياً: الأوراق الخضراء
طعم أو مذاق الجرجير حريف ( فلفلي ) لوجود الجليكوإيرن .
تحتوي اوراق الجرجير على فيتامين " ج " أو "C" و كالسيوم و كبريت و يود و حديد و فسفور و مواد كبريتية حريفة .

الجرجير و الطب القديم و استخدامات و فوائدالجرجير:

وصف الجرجير في الطب القديم بأن :-
- شرب عصير اوراق الجرجير و اكل بذور الجرجير اللاذعة كالخردل و اكل اوراق الجرجير الغضه يقوي جنسيآ ، وربما يرجع ذلك لوجود فيتامين هـ المهيج للشهوة والمنشط للباه. - مضاد لـ حفر الاسنان . - منبه و مدر للبول . - ملين للبطن . - بذر الجرجير وماء الجرجير يزيلان النمش و البهق طلاء . - اكل الجرجير علاج لتنقية الدم و سرعة دورانه . - يساعد على ثبات الاسنان و تقوية اللثة و منع نزيفها . - ينفع في نزلات البرد و الامراض الصدرية لأنه طارد للبلغم . - مسكن لـ آلام الروماتيزم و المفاصل . - إذا أخذ الجرجير مع الطعام ساعد على ادرار الصفراء وسرعة الهضم كما أنه يزيد من حجم البول ويقوي الباه ويطيل الجماع . - اكل الجرجير يفيد ضد داء الحفر . - ينظف المعدة و الامعاء . - ينفع ضد امراض الكلى و الكبد و النقرس . - استعمال الجرجير الطازج في السلطات يساعد في عملية الهضم . - مدر الطمث . - يخفض كمية السكر في البول . - فاتح للشهية . خلطات مفيدة :-
- علاج سقوط أو تساقط الشعر : بمزج 15 غم من عصير الجرجير مع 50 غم من الكحول ( السبرتو الأبيض ) مع ملعقة صغيرة من ماء الورد ، و تدلك بها فروة الرأس يوميآ لمدة اسبوعين ثم يغسل .
- لـ ادرار البول : غلي مقدار ثلاث حزم صغيرة من الجرجير مع بصلة متوسطة في لترين من الماء ، ويستمر الغلي حتى يبقى النصف ، ثم يصفى و يشرب منه مقدار كوب في الصباح و كوب في المساء .
- علاج الحروق السطحية من الشمس : يستعمل الجرجير لعلاج الحروق بإستعماله على صورة مرهم الجرجير و يحضر بسحق حزمتين صغيرتين من الجرجير الطازج ثم ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، ثم يصفى المزيج و يستخدم لعلاج الحروق السطحية من الشمس .
زيت الجرجير:
أكدت الدراسات العلمية المعملية أن زيت الجرجير و زيت الزيتون يقضيان على الدهون فى الدم ويؤديان الى إحداث نقص معنوى فى كل من الدهون الكلية والكوليسترول بالجسم.
وقد تبين بالتحليل الضوئى أن زيت الجرجير يحتوى على كميات كبيرة من حمض المعروف علميا باسم " جامالينولينك ".
وأدى استعمال زيت الجرجير والزيتون فى فئران التجارب الى حدوث نقص معنوى فى كل من الدهون الكلية والكوليسترول الكلى سواء فى مصل الدم او فى نسيج الكبد مما يشير الى فائدة استخدامه فى تخفيض نسبة الدهون والكوليسترول فى الدم.


محاذير و موانع استخدام الجرجير:
- تنصح الحامل بالاقلال من تناول الجرجير . - ينصح المصابون بتضخم الغدة الدرقية بالامتناع عن تناول الجرجير . - ينصح بالاعتدال في تناول الجرجير لأنه يحتوي على مواد حريفة خردلية الطبيعة ، و الافراط في تناوله بكثرة يسبب حرقان في المثانة .[/FRAME]

التوقيع:
  #2  
قديم 2010-09-07, 03:37 PM
احمد المنصور احمد المنصور غير متواجد حالياً
عـضـو نـشـيـط
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 393
جنس العضو: ذكر
احمد المنصور is on a distinguished road
افتراضي

موضوع مفيد الله لايحرمك الجنه
وبعد العصران شاءالله بقوم بزراعته عندي في الاستراحه
الله يعطيك العافيه

  #3  
قديم 2010-09-07, 03:46 PM
الصورة الرمزية الشنفرى الازدي
الشنفرى الازدي الشنفرى الازدي غير متواجد حالياً
عـضـو نـشـيـط
 
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 327
جنس العضو: غير محدد
الشنفرى الازدي is on a distinguished road
افتراضي

السلام عليكم ورحمة وبركاته
الجرجير من البقوليات الجميله واصلها من مصر الحبيبه
نبات مفيد وفاتح للشهيه مشكور ابو سالم
تحياتي

التوقيع:
  #4  
قديم 2010-09-07, 03:51 PM
ابن ضانا ابن ضانا غير متواجد حالياً
عـضـو جـديـد
 
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 6

ابن ضانا is on a distinguished road
افتراضي

مشكور على هالمعلومات المفيده يا ابو سالم

  #5  
قديم 2010-09-07, 05:19 PM
الصورة الرمزية كمال البدور
كمال البدور كمال البدور غير متواجد حالياً
مراقب واحة البراري العامة
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: الاردن
المشاركات: 16,202
جنس العضو: ذكر
كمال البدور is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احمد المنصور مشاهدة المشاركة
موضوع مفيد الله لايحرمك الجنه
وبعد العصران شاءالله بقوم بزراعته عندي في الاستراحه
الله يعطيك العافيه
يعافيك ربي اخي احمد المنصور . وللعلم زراعته مثل زراعة البقدونس ، بحاجه لمياه شبه دائمه
وان شاء الله بطلق عندك وبجربه . وادعي لاخوك بالخير

التوقيع:
  #6  
قديم 2010-09-07, 05:21 PM
الصورة الرمزية كمال البدور
كمال البدور كمال البدور غير متواجد حالياً
مراقب واحة البراري العامة
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: الاردن
المشاركات: 16,202
جنس العضو: ذكر
كمال البدور is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن ضانا مشاهدة المشاركة
مشكور على هالمعلومات المفيده يا ابو سالم
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشنفرى الازدي مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة وبركاته
الجرجير من البقوليات الجميله واصلها من مصر الحبيبه
نبات مفيد وفاتح للشهيه مشكور ابو سالم
تحياتي

مشكورين الاخوين العزيزين ( ابو محمد / الشنفري ، وابا عبدالرحمن / ابن ضانا )
مروركم اسعدني جدا"

التوقيع:
  #7  
قديم 2010-09-08, 12:36 AM
خليفات خليفات غير متواجد حالياً
عـضـو جـديـد
 
تاريخ التسجيل: Jul 2010
المشاركات: 28

خليفات is on a distinguished road
افتراضي

مشكور على هالمعلومات

  #8  
قديم 2010-09-09, 02:07 AM
وليد الرياض وليد الرياض غير متواجد حالياً
عـضـو فـعـال
 
تاريخ التسجيل: Nov 2006
المشاركات: 295
جنس العضو: ذكر
وليد الرياض is on a distinguished road
افتراضي

موضوع مفيد الله لايحرمك الجنه

سلامي وشكري لك

  #9  
قديم 2010-09-09, 11:00 AM
الصورة الرمزية كمال البدور
كمال البدور كمال البدور غير متواجد حالياً
مراقب واحة البراري العامة
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: الاردن
المشاركات: 16,202
جنس العضو: ذكر
كمال البدور is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خليفات مشاهدة المشاركة
مشكور على هالمعلومات
مشكور خليفات على المرور العطر

التوقيع:
  #10  
قديم 2010-09-09, 11:02 AM
الصورة الرمزية كمال البدور
كمال البدور كمال البدور غير متواجد حالياً
مراقب واحة البراري العامة
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: الاردن
المشاركات: 16,202
جنس العضو: ذكر
كمال البدور is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وليد الرياض مشاهدة المشاركة
موضوع مفيد الله لايحرمك الجنه

سلامي وشكري لك
اشكرك اخوي وبارك الله فيك ، تسلم يالغالي على المرور العطر

التوقيع:
موضوع مغلق


المتواجدين الآن بالموضوع : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

 


الساعة الآن 03:08 PM


Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010