معدن الكروم يعتبر عنصرآ ضروريآ للإنسان ، ويحتاجه الجسم بكميات ضئيلة (30 – 50 ميكروغرام يوميآ للبالغين )، وله دور اساسي في تمرير الانسولين الى داخل الخلية ، لذلك هو مفيد لمرضى السكري
وظائف الكروم:
- يلعب دورآ هامآ في نمو العظام والحفاظ على الأنسجة الضامة
- يساعد الجسم على انتاج الغليكوز وينظم مستواه في الدم
- يرفع من فعالية الأنسولين ، كما يساعد في تنظيم نسبة الكوليسترول في الدم ( يعمل مع الأنسولين على تحويل الكربوهيدرات و الدهون إلى طاقة )
نقص الكروم يؤدي إلى زيادة معدل الكوليسترول، ويعزز امراض القلب .
مصادر الكروم:
يتواجد الكروم في : المحارات البحرية ، لحم البقر ، البطاطا ، ثمار البحر ، الجبن ، اللحم ، و منتجات الحبوب الكاملة ، الحبوب المضاف إليها النخالة ، جنين حبة القمح . .
الموسوعه الطبيه
2014-01-20, 10:55 PM
ثمار الكروم ووظـــــائفها
العرض العادي
