تصريح وزارة الثقافة والإعلام رقم م ن / 154 / 1432


العودة   شبكة البراري > منتديـات البراري الرئيسيــة > منتدى الرحلات والسياحة والأجهزة البرية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 2011-08-12, 02:27 AM
بلاحدود بلاحدود غير متواجد حالياً
عـضـو جـديـد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
الدولة: العين الاماراتية
المشاركات: 85

بلاحدود is on a distinguished road
Wink كبسة لحم من (مطبخ الرحلات)... سهيلي تيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مجبوس لحم





نقدم لكم طريقة طبخ وجبة مجبوس اللحم ..من مطخ رحلات سهيلي تيم
والطبخة من رحلة ومخيم صلالة بتاريخ 24/9/2010

المقادير... ما اركز عليها كثيرا...

عيش (رز)...لحم...زيت ...ملح ...بهارات مشكلة مطحونه وغير مطحونة...
بصل وثوم وطماطم ...يمكن اضافة بعض الخضروات..الطريقة...




غسل اللحم جيدا


وضع اللحم قي القدر ووضعها على النار


اضافة الماء الى اللحم


بعد 20 دقيقة.. نضيف البهارات حسب الذوق...***

***

بعد 30 دقيقة ...نضيف البصل والثوم والطماطم ..ويمكن اضافة الخضروات ..***

***

***


بعد 20 دقيقة او عند استواء اللحم نضفي اللحم عن المرقة

***

***



نضيف قليل من الزيت ..وخاصة اذا كانت اللحمة قليلة الشحم لمنع التصاق حبات الرز


نضيف الرز ...ونقلبة قليلا...***

***


اغلاق القدر بحكام بورق الالمنيوم ويترك على نار هادئة ..(يكفي الجمر اللي تحت القدر ) لمدة 15 الى 20 دقيقة


نجهز بعض من السلطة...


بعد 20 دقيقة...


نغرف العيش ...


نضع اللحم فوق العيش...***


قبل الهجوم ..والتمتع باشهى الطبخات البرية...


في الختام تقبلوا تحياتي ..انا الشيف بلاحدود
وتحيات فريق سهيلي تيم

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 2011-08-12, 02:45 AM
فهد النايف فهد النايف غير متواجد حالياً
عـضـو جـديـد
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 46
جنس العضو: غير محدد
فهد النايف is on a distinguished road
افتراضي

لعله صحة وعافية على قلوبكم

التوقيع:
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 2011-08-12, 03:20 AM
الصورة الرمزية عذاري
عذاري عذاري غير متواجد حالياً
عضوة متميـزة
 
تاريخ التسجيل: Jan 2011
المشاركات: 1,858
جنس العضو: أنثى
عذاري is on a distinguished road
افتراضي

ما شاء الله شغل عدل

وتسلم الاياااادي

وبالعافية عليكم

التوقيع:

حداني على البيت المطرف غلا راعيه ... ولا يستوي جناب بيته وهو غالي .
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 2011-08-12, 06:10 AM
خالد العماني خالد العماني غير متواجد حالياً
عـضـو ذهـبـي
 
تاريخ التسجيل: Dec 2007
الدولة: شرق جدة
المشاركات: 4,477
جنس العضو: ذكر
خالد العماني is on a distinguished road
افتراضي

بالصحة والعافية وبارك الله فيك

التوقيع:
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 2011-08-12, 09:33 AM
الصورة الرمزية ابو طلال الفيفي
ابو طلال الفيفي ابو طلال الفيفي غير متواجد حالياً
مراقب منتدى البيئة والحياة الفطرية
 
تاريخ التسجيل: Feb 2010
الدولة: البراري
المشاركات: 23,253
جنس العضو: ذكر
ابو طلال الفيفي is on a distinguished road
افتراضي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله
كبسة ولا في الاحلام ..
محبوبة قلبي بدون منازع ,,
صحتين وعافيه على قلوبكم ..

التوقيع:


" لاترفع رأسك من السجود وفي قلبك شيء لم تقوله لله عزوجل "
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 2011-08-12, 03:41 PM
الصورة الرمزية رحلة غروب
رحلة غروب رحلة غروب غير متواجد حالياً
عضوة متميـزة ومهتمه بالطقس
 
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: الـــخــــــرج
المشاركات: 2,830
جنس العضو: أنثى
رحلة غروب is on a distinguished road
افتراضي

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ابداااااااااااع الله يعطيك العافية
طبخه خيال تسلم ايديك
ومن الشكل تفتح النفس ما شاء الله تبارك الله
الله يديمها عليكم نعمة وسعادة

وبانتظار جديدكم لا هنتم
تحياتي وتقديري

التوقيع:


((موضوعي لأبي رحمه الله .. دعواتكم))
https://www.albrari.com/vb/showthread.php?t=67673
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 2011-08-12, 06:16 PM
الاطلسي الاطلسي غير متواجد حالياً
عضو متميـز
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الدولة: الرس
المشاركات: 4,024
جنس العضو: ذكر
الاطلسي is on a distinguished road
افتراضي

ماشاء الله عليكم
مكبوس رايق وشغل عدل
الف شكرلك يالغالي وبانتظارجديدكم

التوقيع:



twitter:mohamed_alsaigh
instagram:atlsy_11
youtube:atlsy alsaigh
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 2011-08-13, 09:25 AM
عبدالهادي المفرج التميمي عبدالهادي المفرج التميمي غير متواجد حالياً
المدير التنفيذي لشبكة البراري
 
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الدولة: تمير
المشاركات: 33,020
جنس العضو: ذكر
عبدالهادي المفرج التميمي is on a distinguished road
افتراضي

انا خوفي ان شوف هالصووور يفطر
من جد كبسة شهية
بس غريب ان البصل والطماط تحطونها بعدين
حنا هي اول شي قبل اللحم




سلام

التوقيع:
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 2011-08-13, 08:09 PM
الصورة الرمزية Al-KHUSHAIBY
Al-KHUSHAIBY Al-KHUSHAIBY غير متواجد حالياً
عضو متميـز
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
الدولة: للمتابعه تويتر R_A_A30@
المشاركات: 41,251
جنس العضو: ذكر
Al-KHUSHAIBY is on a distinguished road
افتراضي

طبخه رائعه الله يعطيك العافيه

التوقيع:
للمتابعة عبر صفحتي بتويتر
alharby84@
رد مع اقتباس
  #10  
قديم 2011-08-13, 11:54 PM
راع الشماليه راع الشماليه غير متواجد حالياً
مراسل البراري في جنوب حائل
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
الدولة: جـنـوب حـائـل
المشاركات: 2,217
جنس العضو: ذكر
راع الشماليه is on a distinguished road
افتراضي

ماشاء الله تبارك الرحمن

جعله من مداخيل العافية

تسلم يمينك يالشيف كبسة ولا ارووووع

التوقيع:
تبعونا على تويتر


[flash=https://www.alslemy.com/up1/swf/9-2010/ew0oe7tw.swf]WIDTH=640 HEIGHT=400[/flash]

رد مع اقتباس
إضافة رد


المتواجدين الآن بالموضوع : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

 


الساعة الآن 05:36 PM


Powered by vBulletin .
جميع الحقوق محفوظة © لشبكة ومنتديات البراري 2010