مسابقة مطبخ البراري الرمضانية .....حياكم مع سراب

[سراب]

المعكرونة الايطالية





:المقادير:

1- 500 جرام معكرونة اي نوع
2- 500 جرام لحم مفروم
3- 5 حبات طماطم
4- 5 حبات مشروم او اكثر حسب الرغبه
5- معلقه كبيره اوريغانو
6- فص ثوم 3 بصلات متوسطين الحجم
7- معلقه شاى فلفل اسود ملح حسب الرغبه
8- 5 معالق كبيره صلصه المكرونه
9- 200 جرام جبن موتزريلا
10- ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
11- علبتين كريمه حامضه كوب لبن طازج
12- 1/2 كوب زيت زيتون
13- اوراق بقدونس طازج

ماهو الصنف الناقص ؟؟