تيس مطبوخ بلبن أمه

[أبو سليم العنزي]

يتبع...................




اللحم أثناء الطبخ


تجهيز الرز المصري


وضع الملح

الملح داخل القدر


القدر بعد التحريك


اللحم بعد الغليان



وضع البهارات


اللبن الذي يطبخ به اللحم( المصدر: أم التيس وقريباتها)


القدر على النار

تجهيز الحمص المجمد نصف استواء( حسب الرغبة)

يتبع............