| التعليمـــات |
| التقويم |
|
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
2010-11-08, 09:20 PM
|
||||
|
||||
طـبـخـه الـجـكـن جــلـي الـهـنديـه ... ابو عبدالعزيز
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اليوم نعرج على المطبخ الهندي طبخه هندية بالدجاج والفلفل الحار الشكن = الدجاج شلي = الفلفل الحار الشكن شلي او الجكن جلي المقادير كميه 2 شخص دجاج 1 مقطعه ومسلوخه الجلد فلفل حار فلفل رومي بصل ثوم طماط ملح بهارات وتتبيله 2 اعواد دارسين واذا كانت بدون فلفل احسن للي ما يحب الفلفل تقدم وتوكل بالخبز او مع الرز  تقطيع الدجاج و نزع الجلد  بصل وخلافه   ملح حسب الحاجه و فلفل اسود و بهارات مع عود الدارسين او القرفه  حمس البصل  اضافه وخلافه   وش تشوفون   نضيف الشكن او الدجاج  مقدار 2 كاس ماء او على حسب مزاجك  تطبخ على النار   جااااهزه   حياكم الله 
|
|
|
العرض الشجري