أكلة السليق

[مستور]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو فراس

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اخوي مستور الله يستر عليك دنيا واخرة

ياليتك اعطيتنا الفرق بين السليق العربي والعادي

ما وضحت عن كمية الرز الى الماء

وهل يستعمل الحليب والقشطة والمستكة

أخوي ابوفراس أشكرك لمرورك هاذي سلمك الله مسميات عربي وعايدي وبعد كم سنة يجي واحد يقول سليق ممتازولاسليق ملكي علي غرار المعصوب عايدي وملكي إرجع لطريقة عمل السليق حاضرة مكة هم الذين يضعون المستكة والقشطة أوحليب السعودية كمية الماء علي الرز هي المرقه إللي طبخ فيها اللحم سلمك الله وكمية الرز حسب العددتنقص من المرقه وكلمالاحظة الرز نشف تزيده مرقه حتي ألأستواءوتهرس الرزه بالأصبع تكون لينه .
أي خدمات رهن ألأشارة