الحقوا على الرز الحساوي

[مغامر]

اسعد الله اوقاتكم
الأرز الإحسائي من أجود أنواع الأرز بشهادة كل من يعرفه
وكذلك من أندر أنواع الأرز فهو يزرع بكميات قليلة في منطقة الإحساء
لذلك تجد سعر الكيلو يتراوح بين 40 إلى 25 ريال حسب جودة المحصول
وقد حصلة على كمية لا بأس بها من أحد الأصدقاء وهو يسكن في المنطقة الشرقية
وأردت أن اطلعكم على تجربتي الأولى في إعداد الرز الإحسائي
عسى أن تحوز رضاكم .

ملاحظة
الأرز الحساوي يحتاج إلى زيادة في الطبخ أكثر من أنواع الأرز الأخرى
يحتاج من ساعة وربع في قدر الضغط إلى ساعتين في القدر العادي
كما أنه يطلع مثل الجريش لا يصلح نثري دائما مسلوق
ولكن فوائد عد وغلط لأنه كامل بقشره غير مقشور مثل انواع الأرز الأخرى
ماودنا نطول عليكم نتركم مع الرز الحساوي

قبل الطبخ

وهذه الصورة بعد ما استوى