موسوعة المشروبات المنوعه

[سدرة المنتهي]

عصير قمر الدين المزين بزهر الليمونقراءة:16155 المقادير:

ربع باكو قمر الدين
5 كاسات ماء
نصف كأس سكر
شرائح دائرية من قمر الدين + شرائح من زهر الليمون



الطريقة:

1- يقطع قمر الدين إلى قطع صغيرة
2- ضعيه في زبدية وضعي فوقه الماء واتركيه لمدة ساعتين
3- يوضع في الخلاط مع السكر ويخلط جيداً
4- يوضع في جيك ويوضع في الثلاجة ويقدم بارد
5- يزين الكأس بشرائح دائرية من قمر الدين وشرائح من زهر الليمون كما في الصورة

[سدرة المنتهي]

المقادير:

لتر اللبن الرائب
ملعقه صغيرة نعناع ناشف
3 اعواد من الزعفران
ملعقتين من المياةالغازية (بيريه )
ملعقه صغيرة ماء ورد


الطريقة:

- نحضر اللبن الرائب بتذويب كوب زبادي او روب مع كوب و نصف ماء .
- يمكن عمل 4 اصناف من مشروب اللبن :

- الصنف الاول ( لبن بالنعناع ) :
- نمزج كوب لبن مع رشة ملح و نضيف النعناع الناشف .

- الصنف الثاني (لبن زعفراني ) :
- نمزج كوب لبن و نضيف الزعفران .

- الصنف الثالث (لبن غازي) :
- نضيف ملعقتان من المياه الغازية لكوب لبن و نحرك .

- الصنف الرابع (لبن بالورد) :
- نضيف ماء الورد لكوب لبن و نحرك .
- تقدم هذه المشروبات بارده للصيف .

[سدرة المنتهي]

عصير الألوان الأربعةقراءة:25949 المقادير:

اربع ملاعق بودرة عصير برتقال تانج
اربع ملاعق بودرة عصير منجا تانج
اربع كاسات ماء بارد
باكيت دريم ويب
شراب فيميتو مركز


الطريقة:

- توضع جميع المقادير في الخلاط حتى تظهر الرغوة ثم ترفع الرغوة بحذر في طبق اخر .
- بعد ذلك يصب العصير في الكاسات و تضاف الرغوة على وجه كل كاسه ثم يوضع فوق كل كاس ملعقة صغيرة من شراب الفيمتو المركز .
- بعد ثواني معدودة ستشاهد اربع الوان في منتهى الروعه .

[سدرة المنتهي]

عصير المنجا بالباي فيلينققراءة:18725
المقادير:

عصير مانجا
جوز الهند مبشور
باي فيلينق فراولة



الطريقة:

لتزيين الكأس نضع في قعره مبشور جوز الهند ثم باي فيلينق بحيث تغطي المبشور ثم نضع عليه العصير بتأنِ ..

[سدرة المنتهي]

العصير السعوديقراءة:46484
المقادير:

علبة كبيرة عصير تفاح ( راوخ )
علبة صغيرة ( بيريه ) مياه معدنيه
نصف علبة سفن آب
ربع علبة بيره خالية من الكحول
شرائح من التفاح والبرتقال واوراق نعناع .
ملاحظة مهمة :
نحن نقصد البيرة الخالية من الكحول وبما انه انه عصير سعودي فالبيرة التي تدخل في مكوناته خالية من الكحول لأنه يحرم ويمنع بيع أي شيء يدخل في مكوناته الكحول في السعودية.


الطريقة:

تخلط السوائل مع بعض ثم يوضع عليه التفاح والبرتقال واوراق النعناع ثم يوضع عليه الثلج ويقدم .

[سدرة المنتهي]

عصير الليمون بالنعناعقراءة:44968
المقادير:

- 2 ليمونة مقشرة ومبعد عنها البذر
- 3 عروق من النعناع المغسول والمقطوف عن الساق
- سكر حسب الرغبة " ويفضل السكر البني لأنه اقل ضرر من الابيض "
- ذرة فانيليا " أختياري " يمكنك الاستغناء عنها . - ماء بارد


الطريقة:

- تخلط جميع المقادير في الخلاط وتصب في أكواب وتزين أما بقشور الليمون أو بالنعناع .

[سدرة المنتهي]

عصير ليموناضةقراءة:14356 المقادير:

3 ليمونات مقطعه
نصف كاس ماء
نصف كاس سكر
ماء بارد


الطريقة:

- نخلط الليمون مع النصف كاس ماء ثم نصفيه جيداً .
- نضع السكر مع الماء البارد في خلاط الكوكتيل و نخلط .
- نضيف الليمون على السكر و الماء و اخر شي نضيف الثلج و يصبح جاهزاً و مثل عصير المطاعم .

مشاركة

[سدرة المنتهي]

المانجو بالايسكريمقراءة:11244 المقادير:

حبتين من المانجو
كاس ايسكريم جاهز
سكر حسب الرغبه
ربع كوب ماء


الطريقة:

- اضربي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي جيداً .
- وزعي الأيس كريم في أكواب صغيرة و قدميه فوراً .

[سدرة المنتهي]

لاسي اناناس
المقادير:

علبة اناناس متوسطة
كاسة زبادي
لتر حليب
كوب سكر
قطرة فانيليا
كوب ماء مثلج


الطريقة:

- تخلط كل المقادير السابقة في الخلاط حتى تمتزج جيداً .
- تصب في كؤوس التقديم و تزين بشرائح الاناناس .

[سدرة المنتهي]

شراب الشوكولا و القرفة المثلجقراءة:19862
المقادير:

2 ملعقة صغيرة من مسحوق البن
2 ملعقة سكر
ثلاثة أرباع كوب ماء
نصف ملعقة دارسين (قرفة)
4 كوب حليب بارد
ربع كوب حليب بنكهة الشوكولا
6 غرفات (ملاعق بوظة مملوءة) آيس كريم


الطريقة:

- ذوبي القهوة مع السكر فى ماء حار , اضيفي الدارسين و الحليب. - اضيفي الحليب بنكهة الشوكولا , حركي الخليط جيداً ثم دعيه يبرد فى البراد حتى يصبح بارداً جداً .
- حركي الخليط بالخلاط اليدوى بقوة حتى يصبح ذا رغوة .
- ضعي غرفات من الآيس كريم كل واحدة فى كوب ثم املئي كل كوب بخليط الشوكولا .
- ضعي قطع من الثلج في الأكواب و قدمي الشراب بارداً .