| التعليمـــات |
| التقويم |
|
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
2011-01-10, 01:53 PM
|
|||
|
|||
كبسة هرفي لباني .. خلال الاسبوع الماضي من اخوكم / الاطلسي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حياكم الله اخواني في خيمة المطبخ .. عصر الاربعاء الماضي انطلقت القافله وكان مما لابد منه مع اصدقائي والله كل واحد وله حق على الاقل كل واحد وله حاشي   ثم وصلنا لمكاننا ليلاً .. وضبطنا القهوهـ والشاهي وجلسة ترد الروح  وفي الصباح هذا الطلي ينادي    جوله في المنطقه المحيطه .. ثم الانتقال الى مكان آخر وهي جبال قطن الشهيرهـ شمال غرب الرس  وهذا جبل الرحيل الشهير يقف شامخاً  وهذهـ جبال قطن ونحن في الطريق إليها   هذا مكان تكيتنا صباح الخميس    أبو صالح وكشنه اللحم  ووضعنا الكشنه على اللحم وتركناهـ يطبخ حتى ينضج  
|
|
#2
2011-01-10, 01:54 PM
|
|||
|
|||
|
 وهذا البريموس الله يبارك لراعيه والله يخلف على البريموس حقي اللي اخذهـ واحد ويبي ينظفه وخلاهـ 20 قطعه  وهذهـ صور الفواكه والخضار والورقيات واحلى رصه من ابو صالح و 400 مع الكبوت   قطعنا السلطه  بعد ماستوى اللحم كبينا الرز ووضعنا المفطح بالقصدير وفوقه الجمر للتحمير  وهذهـ خلطة الرز الخاصه  ووضعناهـ بهذا الشكل  الرز بدا ينشنش ويتفقع   وسريع سريع لكشنة الزبيب والبصل والبهارات الخاصه بها    ووضعنا الكشنه على الرز  
|
|
#3
2011-01-10, 01:55 PM
|
|||
|
|||
|
وبعد مانضج اللحم نقصدرهـ للتحمير   وبعد ذلك انتهى من التحمير من الاسفل فقط  وهذي النتيجه النهائيه ولكم الحكم سفرتنا من خمس نجوم بس بدون طاوله من فندق جبال قطن وش رايكم بالمكان .. جلسه ترد الروح   صورهـ اخرى جويه ونشاهد الدقوس والسطله وزيت الزيتون  صورهـ اخرى من المكان اتمنى ان تنال على اعجابكم  وفي الختام // نشكركم على متابعتكم ,, واتمنى ان أستضيف جميع اعضاء المنتدى الغالي بس آمرو ويالبى قلبكم  اخوكم / ابو عبدالرحمن
|
|
#4
2011-01-10, 02:40 PM
|
|||
|
|||
|
الله يعطيك العاااافية يااخي الفاضل تسلم يمينك على هالكبسه خالص الشكر والاحترام دمت بصحة وعافية
|
|
#5
2011-01-11, 12:28 PM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
مشكور مشرفتنا المميزه لاهنتي على مرورك وتقييمك
|
|
#6
2011-01-10, 03:58 PM
|
||||
|
||||
|
ماشاء الله تبارك الله يامال العافية يا الاطلسي جعله محادير العافية
|
|
#10
2011-01-10, 08:43 PM
|
||||
|
||||
|
والله اني امسوي رجيم لكن شكلي ابخربه اخوي الاطلسي انا ابجي الاسبوع الجاي للقصيم اذا تبي شي من الدمام امر وانا حاضر
|
|
|
|
العرض المتطور
