التعليمـــات |
التقويم |
|
#1
|
||||
|
||||
الهمبرجر
الهمبرجر المكونات: مقدار من اللحم المفروم بيضة واحدة بقسماط توابل (اللى تحبيه) الطريقة: ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدةللقضاء على أى فراغات بداخله ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر اخلطى المكونات كلها مع بعض استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء ثم 8 أجزاء و اصنعى كرة من كل جزء استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص ثم غطيها بقطعة أخرى و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق للتقديم: بعد طهو البرجر يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر مع شرائح الخيار المخلل و البصل الموضوع الأصلى من هنا: منتدى بني مالك بجيلة الهمبرجر و أخيرا الكاتشب و بالهنااااااااء و الشفااااااااء والله احسن من اللي من برا نشتريه
|
#2
|
||||
|
||||
|
#3
|
||||
|
||||
صدقت أخي الكريم
|
#4
|
||||
|
||||
لحن الخلود
|
#5
|
|||
|
|||
تسلم يمنيك يا اخي عاد همبرجر غير ؛ اكيد لذيذ وانظف من الي يبيعونها بالسوق دمت بحفظ الله وبالتوفيق
|
#6
|
||||
|
||||
منور اخوي حمود
|
|
|