بسكويت السمسم للعيد

[حنين الشوق]

هذه الوصفه معتمده عني من زمان جربوها
هشه خفيفه مره تذوب ذووووووووووب مع القهوه يا سلام

المكونات لازم تكون مضبوطه

4 كوب دقيق
ملعقه صغيره باكينج بودر
رشه ملح
3 حبات بيض تكون بارده
2 صفار بيض
1 1/4 كوب سكر
ربع كوب سكر
نص كوب زيت نباتي
ملعقه صغيره فانيليا

الطريقه

نخلط الطحين والبيكينج بودر و الملح
نضرب بلخلاط البيض العادي مع صفار البيض و السكر لمن تتكون عندنا كريمه و تنفش
نضيف الزيت و الفانيلا علي الطحين و نعجن ثم نضيف باقي المكونات نعجنها لمدة 5 دقائق
نضعها لترتاح 5 دقائق
نشكلها زي الحلقات و ندهنها بلبيض و نرش سمسم
تدخل الفرن علس حرارة 370
وان شاء اللة يعجبكم وهذا فرصة للكم للعيد ومنقول