[عاشقة البراري]

مراحب........ حلى سهل اذا جوك فجأه ضيوف.........

المقاديــــــــر:

1ك حليب بودرة
3بيض
نصف كاس سكر
نصف كاس جوز هند
ربع كاس ماء
ملعقه بيكنج بودر
ملعقة فانيليا

للزينـــــــــه:
2فنجان سكر
قشطة

الطريقـــــــــــــــــــــــــــــــة:

ـيحمس الحليب حتى يصبح اشقر ثم يوضع مع جميع المقادير في الخلاط ، ثم يصب الخليط في صينيه مدهونة بقليل من الزيت حتى لايلتصق ثم يوضع في الفرن من أسفل ثم من أعلى. يذوب السكر على النار حتى يصبح كالكراميل ثم توضع القشطة وتحرك حتى تختلط مع االسكر.
ثم يصب على الصينية .

وبالهنا والعافية..........