[ولد حريملاء]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هنا القريات

ولد حريملآ ::

طريقة كبيس الزيتون ..

اولاً :: يغسل الزيتون ويصفى ويرش بالملح كميه كبيره ويوضع في صفّايه ..

ثانياً :: كل يوم يحرك الزيتون حتى ينزل الماء لمدة اربع او خمس ايام ..

ثالثاً :: يكبس الزيتون بالملح والليمون والفلفل ويصب عليه ماء الزيتون المصفى سابقاً مع زيادة ماء لإغمار الزيتون فيه ..

رابعاً :: يكتم بمرطبان لمدة اربع ايام تقريباً وبالهناء والشفاء ..

شكرا لك اخي الحبيب تم حفظ الطريقة في المفضلة وفي ملف ووورد وتم طباعتها بعد :36_3_12: