أثبتت التجارب العلمية أن للثوم من الفوائد الصحية ، والمنافع العلاجية ما لا يجتمع لنبات ، أو عقار واحد ، فهو مفيد في تخفيض ضغط الدم المرتفع ، وخفض الكسترول في الدم ، وخفض نسبة السكري ، ورفع مقدار الأنسولين فيه ، كما أن للثوم أثرا مضادا للسرطان ، !
ومن نافلة القول أن الثوم ،والأمساك لا يجتمعان
كلو بقدونس تروح ريحة الثوم
وأعلكو ورق النعناع
للأحاطة منقول