[برق الدوحه]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذا الساحات

نعم الفقع يصنف من الدرنيات اي من فئ البطاطس
والفجل وكلما ينبت تحت الارض وتقريبا بنفس التوقيت
للزراعة وهو نبات بري ينبت بعد امطار الوسم ويستمر
في النمو حوالي 60 ثم يبدأ فيالظهور على سطح الارض
لذيذ الطعم مغذي ومفيد لكن البعض لا يتناوله بسبب
تواجد حبات التراب احيانا داخلة منه نوعين الزبيدي
باللون الابيض كبير الحجم ومنه نوع اخر لايحضرني اسمه

وخلك واحد من الربع يعزمك على مرقوق على فقع
طبعا يكون نجدي عشان الطبخة تصير عى اصولها

شكرا

اختي جزاك الله الف خير
ولكن حبيت اقول لج الفقع يختلف بشكل كلي عن البطاطس
الفقع من الفطريات وهو فطر ينمو بعد امطار الوسمي ب60 يوم
وهو يؤكل بعده طرق منها المشوي والمسلوق وايضا يضع مع المكبوس ويؤكل مع السمن البلدي
للعلم سعر كيلو الزبيدي في قطر والذي ينمو في الاراضي القطريه يتراوح من 1000 الى 3000 الاف ريال قطري
بينما الخلاص البني والاحمر يترواح سعر الكيلو من الفقع القطري 200 الى 700
للعلم الان الاسواق القطريه مليئه بالفقع المستورد من دول شمال افريقيا واسعاره غاليه ومتفاوته